Endstück für Nudelmaschine MPF2,5/4 - GNOCCHI HD-229415

Technische Spezifikation

Anwendungen

• Produktionslinien frischer Pasta in Catering- und Fertigungsbereichen – speziell für Gnocchi im Industrieformat.

• Restaurants, Catering und Food-Service-Hersteller mit Anforderungen an dickere Knödel-Formate.

• Modulare Pastamaschinen – Formatwechsel ohne komplette Ersatzinvestition.

• Betriebe mit Fokus auf Effizienz, Wiederholbarkeit und Premiumqualität der Pasta.

Warum lohnt es sich?

• Eine Öffnung von ca. 12 mm Durchmesser ermöglicht deutlich dickere Gnocchi – ein Format mit Aussagekraft.

• Messingbauweise sorgt für langlebige Nutzung und Widerstandsfähigkeit bei intensivem Einsatz.

• Kompatibel mit MPF2,5/4 Maschinen – optimale Ausnutzung vorhandener Ausstattung.

• Professionelle Gnocchi-Produktion in-house bietet bessere Qualitätskontrolle und Form-Konsistenz.

• Basis-Variante stellt wirtschaftliches und zugleich professionelles Zubehör für den Gastronomie-Einsatz dar.

Pflege und Verwendung

Nach jedem Einsatz das Teil gründlich reinigen — idealerweise von Hand oder nach Herstellerangaben. Scharfe Werkzeuge und Scheuermittel vermeiden, damit Öffnung und Messing-Oberfläche nicht beschädigt werden. Nach Reinigung komplett trocknen und an trockenem Ort fern von Feuchtigkeit oder extremer Wärme lagern. Regelmäßige Kontrolle von Öffnung und Befestigung stellt konstante Qualität und sicheren Betrieb sicher.