Pizzabackofen, zweikammerig, 2 x 300 mm, 6400W/230V, Sirman, Vulcano 2

Sirman Pizzabackofen, Modell Vulcano 2

Der Sirman Pizzabackofen Modell Vulcano 2 ist ein robust gebautes Gerät für die Zubereitung leckerer Pizza in professionellem Umfeld. Seine Konstruktion aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Hygiene. Der Ofen ist mit schlaggeschützten Heizelementen ausgestattet, die einen sicheren Betrieb gewährleisten.

Dank der Belüftungsöffnung hält der Ofen die richtige Temperatur und sorgt für einen ausreichenden Luftstrom. Die Innenauskleidung aus Keramikfaser trägt zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung bei, was sich positiv auf die Qualität der gebackenen Pizza auswirkt. Der Ofen verfügt über zwei separate Backkammern mit Wärmeisolierung, wodurch das gleichzeitige Backen verschiedener Speisen ermöglicht wird. Zwei unabhängige Thermostate für jede Kammer ermöglichen eine präzise Temperaturregulierung sowohl im unteren als auch im oberen Bereich des Ofens. Dies ermöglicht die Erzielung optimaler Ergebnisse je nach Art und Vorlieben der zubereiteten Pizza.

Die Leistung von 6400 W sorgt für ein schnelles Aufheizen des Ofens, und die Stromversorgung von 230 V/50 Hz macht ihn mit herkömmlichen Steckdosen kompatibel. Der Thermostatbereich von 50 ÷ 350 °C ermöglicht eine präzise Einstellung der Backtemperatur. Die Innenmaße des Ofens betragen 500 x 520 x 115 mm, was ausreichend Platz für Pizzen unterschiedlicher Größe bietet. Das Nettogewicht von 84 kg weist auf die Robustheit und Stabilität des Geräts hin. Der Sirman Vulcano 2 Ofen ist ein ausgezeichnetes Werkzeug für professionelle Köche, Restaurants und Bäckereien, die hochwertiges Equipment zur Zubereitung perfekter Pizza suchen.

Technische Daten:

Fassungsvermögen: 2 x 2 Pizzen mit 300 mm Durchmesser.

Ofenboden aus Schamottstein.

2 Thermostate pro Kammer zur Regulierung der oberen und unteren Heizzone.