Technische Spezifikationen

Parameter Wert
Länge 1350 mm
Borstenmaterial Kupfer
Griffmaterial Aluminium
Verwendungszweck Reinigung von Pizzabacköfen
Einsatzgebiet Professionelle Gastronomie

Anwendung

  • Entfernen von Asche, Glut, Mehl- und Schmutzrückständen aus Ofenkammern von Pizzaöfen.

  • Reinigung der Ofenfläche zwischen Backzyklen zur Sicherung von Hygiene und Effizienz.

  • Ideal für Pizzerien, Restaurants, groß-/mittelgewerbliche Bäckereien oder Show-Küchen mit hoher Frequentierung und Reinigungsbedarf.

Warum es sich lohnt

  • Die Länge von 1350 mm ermöglicht ergonomisches Arbeiten und erhöhte Sicherheit – der Bediener kann reinigen, ohne sich stark zu bücken oder zu nah an die Hitzequelle zu kommen.

  • Kupferborsten sind hochtemperaturbeständig und entfernen Rückstände effizient – das verlängert die Nutzungsdauer des Ofens und verbessert das Backergebnis.

  • Der Aluminiumgriff verbindet Leichtigkeit mit Robustheit und erleichtert den täglichen Einsatz.

  • Dieses professionelle Werkzeug steigert Hygiene-Standards und beschleunigt Arbeitsabläufe in der Küche.

Pflege und Nutzung

  • Nach jeder Nutzung Asche und Rückstände von der Bürste entfernen, bestenfalls nach Abkühlung außerhalb des Ofens.

  • Trocken lagern, fern von direkten Wärmequellen, um Borsten und Griff zu schützen.

  • Regelmäßig den Zustand der Borsten prüfen – Abnutzung kann Reinigungseffektivität und Sicherheit beeinträchtigen.

  • Bei Bedarf austauschen, um dauerhaft hohe Leistung und Ofensicherheit zu gewährleisten.

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