Sirman Pizzabackofen, Modell Vesuvio 70x70, 5850W-400V

Der Sirman Pizzabackofen Vesuvio ist ein fortschrittliches Küchen-Gerät, das die Herstellung perfekter und professioneller Pizzen ermöglicht. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, zeichnet sich dieser Ofen nicht nur durch seine robuste Konstruktion, sondern auch durch sein ästhetisches Aussehen aus, was ihn ideal für Restaurants, Pizzerien und andere gastronomische Betriebe macht.

Die Ofentür besteht aus Edelstahl mit Doppelverglasung, was die einfache und bequeme Beobachtung des Backvorgangs ermöglicht. Die Temperaturkontrolle im Garraum mittels Thermometer ermöglicht eine präzise Einstellung der optimalen Temperatur und garantiert so perfekt gebackene Pizzen. Der Hauptthermostat und zwei separate Thermostate zur Regulierung der oberen und unteren Heizelemente ermöglichen die vollständige Kontrolle über den Backprozess und gewährleisten ein gleichmäßiges Backergebnis.

Die doppelte Innenbeleuchtung ermöglicht eine einfache Beobachtung des Garzustands der zubereiteten Speisen. Die Backfläche aus Schamottstein garantiert eine gleichmäßige und optimale Hitzeverteilung und Backqualität, wodurch ein typisch knuspriger Pizzaboden erzielt wird. Zusätzlich ist der Ofen mit einem Abzug für Rauch und Dämpfe ausgestattet, der für optimale Bedingungen im Inneren des Garraums sorgt und den Arbeitskomfort und die Sauberkeit in der Küche verbessert.

Dieser leistungsstarke Ofen mit 5850 W eignet sich ideal für Restaurants, Pizzerien und andere gastronomische Betriebe, in denen Qualität und Geschmack der Speisen im Vordergrund stehen. Egal ob erfahrener Küchenchef oder Hobbykoch, der Vesuvio 70x70 ist ein zuverlässiger Partner bei der Zubereitung leckerer Pizzen und anderer Speisen auf höchstem Niveau.

Der Pizzabackofen Vesuvio ist in verschiedenen Größen erhältlich, darunter 85x70, 105x70 und 105x105, wobei einige Modelle 2 Backbleche mit den Maßen 60 x 40 cm enthalten können. Die Stromversorgung erfolgt über 400 V + N 50/60 Hz 3~, und die Temperatur kann im Bereich von 0 bis 350 °C reguliert werden. Die Innenmaße des Ofens betragen 700 x 700 x 149 mm, wodurch das gleichzeitige Backen größerer Mengen an Pizzen möglich ist.

Der Sirman Pizzabackofen Vesuvio ist ein zuverlässiges Werkzeug, das selbst die höchsten Ansprüche anspruchsvoller Köche erfüllt und hervorragende Ergebnisse bei der Zubereitung authentischer und schmackhafter italienischer Pizzen liefert.

Technische Daten:

Modell: Vesuvio 70x70
Leistung: 5850 W
Stromversorgung: 400 V + N 50/60 Hz 3~
Temperatur: 0 ÷ 350 °C
Innenmaße: 700 x 700 x 149 mm
A: 995 mm
B: 900 mm
C: 1015 mm
D: 395 mm
E: 119 mm
F: 700 mm
G: 1038 mm
H: 171 mm
I: 566 mm
Nettogewicht: 80 kg
Transportmaße: 1050 x 950 x 700 mm
Bruttogewicht: 102 kg
HS-Code: 85141010

Pizzabackofen mit zwei Garräumen für je eine Pizza mit 41 cm Durchmesser.

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