NT 502 Pizzaofen, Bartscher

Der Pizzaofen NT 502 von Bartscher ist ein modernes Gerät, das sich durch seine fortschrittlichen Funktionen und seine robuste Bauweise auszeichnet. Mit einer Anschlussleistung von 6 kW, einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50 Hz sorgt dieser Ofen für effizientes und zuverlässiges Backen von Speisen auf höchstem Niveau. Der 3-NAC-Anschluss und der Temperaturbereich von 85°C bis 450°C machen das Gerät zu einem vielseitigen Gerät für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.

Die Backofenfunktionen umfassen eine Ober-/Unterhitze für ein gleichmäßiges und effizientes Garen der Speisen. Die Innenmaße des Ofens von 505 mm x 530 mm x 110 mm ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 25 cm (2 x 4 Pizzen). Die Innenbeleuchtung trägt zur Benutzerfreundlichkeit bei und ermöglicht die Überwachung des Backvorgangs.

Der Ofen NT 502 hat keine separate Steuerung für die Ober-/Unterhitze, aber seine Funktionalität wird durch die Innenisolierung aus Mineralwolle und die Kammer auf Basis einer feuerfesten Schamottplatte unterstützt. Die Konstruktion aus lackiertem Stahlblech in eleganter Silberfarbe verleiht ihm ein modernes Aussehen und macht ihn zu einem perfekten Begleiter in der Profiküche.

Technische Daten:

Anschlussleistung 6 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Anschluss der Geräte 3 NAC
Temperaturbereich von 85 °C
Temperaturbereich bis zu 450 °C
Funktionen des Ofens Ober-/Unterhitze
Innere Breite 505 mm
Innere Tiefe 530 mm
Innere Höhe 110 mm
Zeitschaltuhr nein
Innenbeleuchtung ja
Anzahl der Kammern 2
Fassungsvermögen 8 Pizzen Ø 25 cm (2 x 4 Pizzen)
Pizzaofen Serie NT
Ober-/Unterhitze getrennt regelbar nicht
Isolierung Innenisolierung aus Mineralwolle
Analoge thermostatische Steuerung nein
Material der Kammer Feuerfeste Schamotte
Farbe Silber
Werkstoff Stahlblech
Lackiert
Wichtiger Hinweis -
Breite 800 mm
Tiefe 750 mm
Höhe 510 mm
Gewicht 63,0 kg

Der Pizzaofen ist mit Schamotte ausgekleidet, die sich perfekt zum Rösten des Kuchens eignet und gleichzeitig langsamer abkühlt, sodass die richtige Temperatur erhalten bleibt.

BS-2002028

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