Sirman Vesuvio 105x105 EL.C2 Zweikammer-Pizzofen

Der Sirman Vesuvio 105x105 EL.C2 Zweikammer-Pizzofen ist ein ausgezeichnetes Gerät zum professionellen Pizzabacken. Ausgestattet mit einer Edelstahlkonstruktion und Türen mit Doppelverglasung, garantiert er Langlebigkeit und Effizienz.

Der Ofen ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle im Inneren der Kammern mittels Thermometer sowie eines Gesamtthermostats, der die Temperatur im gesamten Innenraum reguliert. Zusätzlich kann der Benutzer die Erwärmung der oberen und unteren Heizelemente durch zwei separate Thermostate individuell einstellen.

Der Innenraum des Ofens ist durch eine doppelte Beleuchtung gut ausgeleuchtet, was die Beobachtung des Backvorgangs erleichtert. Die feuerfeste Bodenplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu perfekt gebackener Pizza beiträgt.

Der Abzug für Rauch und Dämpfe garantiert komfortables Arbeiten und eine effiziente Belüftung des Ofens. Darüber hinaus bieten die Modelle mit den Maßen 85x70, 105x70 und 105x105 Platz für 2 Backbleche mit den Maßen 60x40 cm, sodass mehrere Gerichte gleichzeitig gebacken werden können.

Das Modell Vesuvio 105x105 EL.C2 ist ein professionelles Gerät, das die Erwartungen von Restaurants, Pizzerien und anderen gastronomischen Betrieben erfüllt und hervorragende Ergebnisse beim Backen von Pizza und anderen Speisen liefert.

Technische Daten:

Parameter Wert
Modell: Vesuvio 105x105 EL.2C (x 2)
Leistung: 13500 W (x 2)
Stromversorgung: 400 V + N 50/60 Hz 3~
Temperatur: 0–350 °C
Innenmaße: 1050 x 1050 x 149 mm (x 2)
Abmessung A: 1395 mm
Abmessung B: 1280 mm
Abmessung C: 1030 mm
Abmessung D: 660 mm
Abmessung E: 119 mm
Abmessung F: 1050 mm
Abmessung G: 1445 mm
Abmessung H: 260 mm
Abmessung I: 881 mm
Nettogewicht: 220 kg
Transportmaße: 1540 x 1520 x 1200 mm
Bruttogewicht: 245 kg
HS-Code: 85141010

Zweikammer-Pizzofen der Serie Vesuvio von Sirman.

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