Dwukomorowy piec do pizzy, Sirman, model Vesuvio 105x105 EL.C2
Dwukomorowy piec do pizzy Sirman, model Vesuvio 105x105 EL.C2, to doskonałe urządzenie do profesjonalnego pieczenia pizzy. Wyposażony w konstrukcję ze stali nierdzewnej oraz drzwi z podwójną szybą, zapewnia trwałość i efektywność w działaniu.
Piecyk umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz komór za pomocą termometru, a także ogólnego termostatu, który reguluje temperaturę wewnątrz całej komory. Dodatkowo, użytkownik ma możliwość oddzielnego dostosowania podgrzewania górnych i dolnych elementów dzięki dwóm osobnym termostatom.
Wnętrze pieca jest dobrze oświetlone podwójnym oświetleniem, co ułatwia obserwację procesu pieczenia. Poziom z cegły ogniotrwałej zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co przyczynia się do uzyskania idealnie upieczonej pizzy.
Wylot na dym i opary gwarantuje wygodne użytkowanie i sprawną wentylację wnętrza pieca. Ponadto, piecyki o wymiarach 85x70, 105x70 i 105x105 mogą pomieścić 2 tacki o wymiarach 60x40 cm, umożliwiając jednoczesne pieczenie większej ilości dań.
Model Vesuvio 105x105 EL.C2 to profesjonalne urządzenie, które spełni oczekiwania restauracji, pizzerii i innych lokali gastronomicznych, zapewniając doskonałe rezultaty pieczenia pizzy oraz innych potraw.
Dane techniczne:
| Parametr |
Wartość |
| Model: |
Vesuvio 105x105 EL.2C (x 2) |
| Moc: |
13500W (x 2) |
| Źródło zasilania: |
400V + N 50/60 Hz 3F |
| Temperatura: |
0÷350°C |
| Wymiary wewnętrzne: |
1050x1050x149 mm (x 2) |
| Wymiar A: |
1395 mm |
| Wymiar B: |
1280 mm |
| Wymiar C: |
1030 mm |
| Wymiar D: |
660 mm |
| Wymiar E: |
119 mm |
| Wymiar F: |
1050 mm |
| Wymiar G: |
1445 mm |
| Wymiar H: |
260 mm |
| Wymiar I: |
881 mm |
| Masa netto: |
220 kg |
| Wymiary transportowe: |
1540x1520x1200 mm |
| Masa brutto: |
245 kg |
| Kod HS: |
85141010 |