Pizzaofen ET 105 1KP 1050x1050, 12kW, 400V, Bartscher 2002150

ET 105, 1KP 1050x1050 Bartscher-Pizzaofen

Dieser Ofen verfügt über eine beeindruckende Anschlussleistung von 12 kW und einen weiten Temperaturbereich von 0°C bis 450°C, so dass Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können. Außerdem verfügt er über fortschrittliche Funktionen wie eine Innenbeleuchtung, eine Innenisolierung aus Mineralwolle und eine analoge thermostatische Steuerung, die ein präzises und effizientes Backen gewährleistet. Darüber hinaus ermöglicht sein geräumiger Innenraum die gleichzeitige Zubereitung von bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm und ist damit ideal für die professionelle Zubereitung in der Gastronomie.

Die Produkt-Highlights des "ET 105, 1KP 1050x1050 Bartscher Pizzaofens" sind:

1. Starke Leistung: Der Ofen ist mit einer Anschlussleistung von 12 kW ausgestattet, was ein schnelles und effizientes Erhitzen und Garen von Speisen ermöglicht, was in der Gastronomie entscheidend ist.

2. Hoher Temperaturbereich: Der Temperaturregelbereich von 0°C bis 450°C bietet große Flexibilität bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von zartem Gebäck bis hin zu knusprigen Pizzen, was den Ofen vielseitig und in vielen Situationen nützlich macht.

3. Präzise Steuerung: Das Produkt verfügt über eine analoge thermostatische Steuerung und eine separat einstellbare Ober-/Unterhitze, um ein gleichmäßiges Garen der Speisen zu gewährleisten. Darüber hinaus trägt die Innenisolierung aus Mineralwolle dazu bei, die Temperatur im Ofenraum stabil zu halten, was zu Energieeinsparungen und effizientem Kochen beiträgt.

Diese Eigenschaften machen den Pizzaofen ET 105 zur perfekten Lösung für Großküchen und Gastronomiebetriebe, die schmackhafte Gerichte in großen Mengen zubereiten können.

Technische Daten:

Der Pizzaofen ist mit Schamotte ausgekleidet, die sich perfekt zum Rösten des Kuchens eignet und gleichzeitig langsamer abkühlt, sodass die richtige Temperatur erhalten bleibt.