Bartscher NT621 Pizzabackofen

Der Bartscher NT621 Pizzaofen ist ein professionelles Gerät mit einer Leistung von 5 kW zum effizienten Erhitzen und Garen von Speisen. Er wird mit 400 V und einer Frequenz von 50 Hz betrieben, was einen stabilen Betrieb garantiert. Er verfügt über einen breiten Temperaturbereich von 85°C bis 450°C, der eine Vielzahl von Zubereitungsarten ermöglicht. Er ist mit einer Innenbeleuchtung, einer analogen Thermostatsteuerung und einer Isolierung aus Mineralwolle ausgestattet, die dazu beiträgt, die Temperatur in der Kammer stabil zu halten. Das Produkt ist aus feuerfester Schamotteplatte gefertigt, hat eine silberne Farbe und ist für ein ästhetisch ansprechendes Aussehen lackiert.

Hier sind die wichtigsten Merkmale dieses Produkts:

  1. Hohe Leistung und Effizienz: Die Anschlussleistung von 5 kW ermöglicht ein schnelles und effizientes Erhitzen und Garen von Speisen, was ideal für Gastronomiebetriebe ist, die Wert auf Effizienz im Garprozess legen.

  2. Präzise Temperaturregelung: Der Backofen bietet einen breiten Temperaturbereich von 85°C bis 450°C, so dass eine Vielzahl von Gerichten zubereitet werden kann. Darüber hinaus sorgen Ofenmerkmale wie eine separat einstellbare Ober-/Unterhitze und eine analoge Thermostatsteuerung für gleichmäßiges Backen und eine präzise Temperaturregelung während des Garvorgangs.

  3. Beleuchtung und Isolierung: Das Vorhandensein einer Innenbeleuchtung erleichtert die Beobachtung des Backvorgangs. Darüber hinaus trägt die Innenisolierung aus Mineralwolle zur Aufrechterhaltung einer stabilen Temperatur im Backraum und zur Energieeinsparung bei, was im Hinblick auf Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit wichtig ist.

Der Bartscher NT621 Pizzaofen ist ein unverzichtbares Gerät für jedes Restaurant oder jede Pizzeria, die Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Effizienz bei der Zubereitung von Speisen legt. Seine fortschrittlichen Funktionen ermöglichen die perfekte Zubereitung von Pizzen und anderen gebackenen Gerichten, die auch die anspruchsvollsten Kunden zufrieden stellen.

Technische Daten:

Leistung des Anschlusses 5 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Anschluss der Geräte 2 NAC
Temperaturbereich von 85 °C
Temperaturbereich bis zu 450 °C
Funktionen des Ofens Ober-/Unterhitze
Innere Breite 605 mm
Innere Tiefe 630 mm
Innere Höhe 140 mm
Zeitschaltuhr nein
Innenbeleuchtung ja
Anzahl der Kammern 1
Fassungsvermögen 4 Pizzen Ø 30 cm
Pizzaofen Serie NT
Ober-/Unterhitze getrennt regelbar ja
Isolierung Innenisolierung aus Mineralwolle
Analoge thermostatische Steuerung ja
Material der Kammer Feuerfeste Schamotte
Farbe Silber
Werkstoff Stahlblech
Lackiert
Wichtiger Hinweis -
Breite 885 mm
Tiefe 790 mm
Höhe 400 mm
Gewicht 59,6 kg

Der Pizzaofen ist mit Schamotte ausgekleidet, die sich perfekt zum Rösten des Kuchens eignet und gleichzeitig langsamer abkühlt, sodass die richtige Temperatur erhalten bleibt.

BS-2002088

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