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Schlachthof- und Fleischverarbeitungsanlagen
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Pizzabackofen, einkammerig, Vesuvio 85x70, 7200W-400V
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Sirman Pizzabackofen, Modell Vesuvio 85x70, 7200W-400V
Der Vesuvio 85x70 ist ein innovativer Backofen, der speziell für die Zubereitung leckerer und aromatischer Pizzen entwickelt wurde. Dieser außergewöhnliche Ofen besticht durch seine robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und sein modernes Design.
Ausgestattet mit fortschrittlichen Funktionen ermöglicht der Vesuvio 85x70 eine präzise Steuerung des Backprozesses. Die Tür mit Doppelverglasung sorgt für Komfort und Effizienz und ermöglicht gleichzeitig die Beobachtung der Speisen, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Die Temperaturregelung im Garraum mittels Thermometer ermöglicht eine präzise Einstellung der optimalen Temperatur und garantiert so perfekt gebackene Pizzen. Der Hauptthermostat und zwei separate Thermostate zur Regulierung der oberen und unteren Heizelemente ermöglichen die vollständige Kontrolle über den Backprozess und gewährleisten ein gleichmäßiges Backergebnis.
Der unverzichtbare Schamottstein im Inneren des Ofens garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für die perfekte Konsistenz und den Geschmack der Pizza entscheidend ist. Der Vesuvio 85x70 besticht nicht nur durch seine hervorragende Funktionalität, sondern auch durch sein elegantes Aussehen. Die doppelte Innenbeleuchtung erleichtert nicht nur die Kontrolle der Speisen, sondern verleiht dem Ofeninneren auch eine besondere Atmosphäre.
Mit einer beeindruckenden Leistung von 7200 W ist der Vesuvio 85x70 die ideale Wahl für professionelle Köche, die Wert auf Qualität und ein besonderes Kocherlebnis legen. Unabhängig von Ihren Kochkünsten ermöglicht Ihnen dieser Ofen meisterhafte Ergebnisse und begeistert Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Backwaren.
Optionales Zubehör:
- Abzugshaube (230 V/50 Hz) mit LED-Beleuchtung
- Untergestell aus Aluminium, zwei Modelle: 1195 x 855 x 950 mm und 1195 x 855 x 1150 mm
- Aluminium-Untergestell mit Einschubregalen, zwei Modelle: 1195 x 855 x 950 mm und 1195 x 855 x 1150 mm
Technische Daten:
| Modell: | VESUVIO 85x70 |
| Leistung: | 7200 W |
| Stromversorgung: | 400 V + N 50/60 Hz 3~ |
| Temperatur: | 0 bis 350 °C |
| Innenmaße: | 850 x 700 x 149 mm |
| A: | 1190 mm |
| B: | 905 mm |
| C: | 1015 mm |
| D: | 395 mm |
| E: | 119 mm |
| F: | 850 mm |
| G: | 1038 mm |
| H: | 171 mm |
| I: | 566 mm |
| Nettogewicht: | 83 kg |
| Transportmaße: | 1200 x 1000 x 680 mm |
| Bruttogewicht: | 103 kg |
| HS-Code: | 85141010 |
Einkammerofen der Marke Sirman mit einem Garraum von 85 x 70 cm.
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