NT 622VS Pizzaofen, 10kW, 400V, Bartscher 2002094

Bartscher NT 622VS Pizzabackofen

Der Bartscher Pizzaofen NT 622VS zeichnet sich durch seinen leistungsstarken 10-kW-Motor aus, der es ihm ermöglicht, die zum Backen von Pizzen erforderliche Temperatur schnell zu erreichen und die Garzeit zu verkürzen. Er wird mit 400 V und 50/60 Hz betrieben und gewährleistet einen stabilen und effizienten Betrieb sowie die Kompatibilität mit einer Vielzahl von elektrischen Systemen. Um die Leistung des Ofens voll auszunutzen, ist eine dreiphasige 3-NAC-Stromversorgung erforderlich. Der große Temperaturbereich von 85°C bis 450°C bietet die Möglichkeit, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, von zartem Gebäck bis zu knusprigen Pizzen. Darüber hinaus verfügt der Ofen über Ober- und Unterhitze mit separater Steuerung, einen geräumigen Garraum, Innenbeleuchtung, 2 Kammern, Innenisolierung aus Mineralwolle, analoge Thermostatsteuerung und eine mit Schamotte verkleidete Kammer, die nicht nur Funktionalität, sondern auch ein elegantes Aussehen garantiert. Dieses Profigerät aus der Bartscher Pizzabackofen-Reihe ist ideal für Restaurants und Pizzerien, denn es garantiert Zuverlässigkeit und die Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.

Hier sind die wichtigsten Produktmerkmale des Bartscher NT 622VS Pizzaofens:

1. Starke Leistung: Der Ofen ist mit einem 10-kW-Motor ausgestattet, der dafür sorgt, dass die richtige Temperatur zum Backen von Pizzen schnell erreicht wird und die Zubereitungszeit der Speisen verkürzt - ein wichtiger Vorteil für Restaurants und Catering-Betriebe.

2. Breiter Temperaturbereich: Die Möglichkeit, die Temperatur von 85°C bis 450°C einzustellen, ermöglicht eine abwechslungsreiche Zubereitung von zartem Gebäck bis hin zu knusprigen Pizzen und macht den Ofen vielseitig einsetzbar.

3. Geräumige Kammer: Die Innenmaße des Ofens von 620 mm Breite, 620 mm Tiefe und 140 mm Höhe ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm (2 Kammern mit je 4 Pizzen), was seine Kapazität und Effizienz bei der Zubereitung von Speisen erhöht.

Der Bartscher Pizzaofen NT 622VS ist ein professionelles Gerät mit hoher Leistung und Kapazität, ideal für Restaurants und Pizzerien, die Wert auf Effizienz, Zuverlässigkeit und die Möglichkeit zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Gerichte legen.

Technische Daten:

Der Pizzaofen ist mit Schamotte ausgekleidet, die sich perfekt zum Rösten des Kuchens eignet und gleichzeitig langsamer abkühlt, sodass die richtige Temperatur erhalten bleibt.