HD-677018
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Antihaft-Silikon-Backmatte, 400x300 mm HD-677018

HD-677018
31,00 zł
zzgl. MwSt.
38,13 zł
inkl. MwSt.

Die Silikon-Backmatte mit den Maßen 400 × 300 mm ist ein professionelles Zubehör, entwickelt für den intensiven Einsatz in Großküchen, Konditoreien und Dessertfertigung. Aus hochwertigem Antihaft-Silikon mit glasfaserverstärktem oder ähnlichem Träger gefertigt, bietet sie gleichmäßige Wärmeverteilung und kinderleichtes Entformen. Dank ihrer großzügigen Größe passt sie ideal auf Standard-Backbleche und unterstützt effizientes Arbeiten.

Menge

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Sicherheitsrichtlinien

 

Lieferbedingungen

 

Rückgabebedingungen

Technische Spezifikationen

Parameter Wert
Abmessungen 400 mm × 300 mm
Material Silikon / glasfaserverstärkter Träger
Beschichtung Antihaft
Temperaturbereich ca. -40 °C bis +250/300 °C
Einsatzbereich Backen, Konditoreiproduktion

Anwendung

  • Backen von Kuchen, Plätzchen, Makronen, Tartes und anderen Desserts — ermöglicht gleichmäßiges Backen und einfaches Entformen.

  • Einsatz in Großküchen, Konditoreien, Hotels und Produktionsbetrieben für Desserts.

  • Auch geeignet für den Heimgebrauch, wenn eine wiederverwendbare Alternative zum Backpapier oder Aluminiumfolie gewünscht ist.

Warum es sich lohnt

  • Antihaft Oberfläche sorgt für müheloses Entnehmen der Backwaren und verbessert Ablauf sowie Präsentation der Produkte.

  • Großzügige Größe 400 × 300 mm erlaubt gleichzeitiges Backen vieler Portionen oder großer Gebäckstücke und steigert Effizienz.

  • Breiter Temperaturbereich ermöglicht Einsatz sowohl im Tiefkühler als auch im Hochtemperatur-Ofen.

  • Wiederverwendbare und langlebige Materialwahl reduziert Betriebskosten gegenüber Einweg-Lösungen.

Pflege und Nutzung

  • Nach jeder Nutzung die Matte abkühlen lassen, in warmem Wasser mit mildem Spülmittel reinigen, abspülen und gründlich trocknen.

  • Scharfe Utensilien, Messer oder Drahtbürsten nicht direkt auf der Matte verwenden – dies kann das Material beschädigen.

  • Nicht stark zusammenrollen oder direkt darauf schneiden – dies kann die Lebensdauer verkürzen.

  • Flach oder hängend an einem trockenen Ort lagern, fern von direkter Hitze, um Materialverformung zu vermeiden.

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