Millennial Touch Screen Bäckerei-Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem, 4× 600×400 mm, Tecnoeka, 400V/7800W

Millennial Touch Screen Bäckerei-Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem, 4× 600×400 mm - elektronisch gesteuert, elektrisch, Tecnoeka, 400V/7800W, 850x1035x(H)700mm

Millennial Touch Screen Bakery Combi Steamer - ideal für Bäckereien und Konditoreien

Suchen Sie einen modernen und effizienten Ofen für Ihre Bäckerei oder Konditorei? Der Millennial Touch Screen Bakery Kombidämpfer von Tecnoeka ist die ideale Wahl! Ausgestattet mit einer Reihe von Funktionen und Programmen, ermöglicht dieser Ofen die Zubereitung einer Vielzahl von Backwaren, von knusprigen Broten und Kuchen bis hin zu köstlichen Donuts und knusprigen Croissants.

Produktmerkmale:

• Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung: Eine Temperaturregelung von 30°C bis 270°C und eine 10-stufige Schwadenregelung bieten ideale Bedingungen für das Backen verschiedener Teigsorten.
• Gleichmäßiges Backen: Das innovative Airflowlogic™-System garantiert eine gleichmäßige Luft- und Wärmezirkulation im Garraum und sorgt dafür, dass jedes Gebäck perfekt gebacken wird.
• Humilogic™-Befeuchtungssystem: Dieses System leitet den Dampf direkt in den Ofen und verleiht dem Backgut die richtige Knusprigkeit und Weichheit.
• Drylogic™-Trocknungssystem: Dieses System reguliert automatisch die Luftfeuchtigkeit im Garraum und verhindert so ein Übertrocknen der Backwaren.
• Multilevel Cooking-Funktion: Ermöglicht das gleichzeitige Backen verschiedener Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen.
• Mehrpunktfühler: Ermöglicht die präzise Messung der Temperatur im Inneren des Backguts.
• Automatisches Waschsystem: 4 Reinigungsprogramme machen es einfach, den Backofen sauber zu halten.
• Touch-Bedienfeld: Intuitives Bedienfeld erleichtert die Bedienung des Backofens.
• 500 Rezepte: Der Backofen verfügt über ein integriertes Kochbuch mit 500 Rezepten für eine Vielzahl von Backwaren.
• Wi-Fi-Konnektivität: Ermöglicht die Aktualisierung der Backofensoftware.
• Robuste Konstruktion: Der Backofen ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt.

Der Millennial Touch Screen Bakery Kombiofen ist eine ausgezeichnete Wahl für:

• Bäckereien
• Konditoreien
• Gebäck- und Konditoreibetriebe
• Gaststätten
• Hotels
• Verpflegung

Technische Daten:

• Kapazität: 4 Tabletts 600x400 mm
• Leistung: 7800 W
• Spannung: 400 V
• Temperaturbereich: 30°C - 270°C
• Außenabmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 1035 x 850 x 700 mm
• Innenabmessungen der Kammer (Breite x Tiefe x Höhe): 551 x 710 x 425 mm
• Gewicht: 140 kg
• Zubehör: automatisches Reinigungssystem, Mehrpunktsonde, Touch-Bedienfeld, 500 Rezepte, Wi-Fi-Anschluss
• Zusätzliche Optionen: Backwagen, GN-Behälter

Investieren Sie in den Millennial Touch Screen Bakery Combi-Ofen von Tecnoeka und genießen Sie köstliche Backwaren und hervorragende Arbeitseffizienz!

Zusätzliche Informationen:

• Der Ofen muss von einer Elektrofachkraft installiert werden.
• Für den Ofen kann zusätzliches Zubehör wie Silikonmatten, Backfolien und Thermometer erworben werden.

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