• Klingen aus einem einzigen Stück rostfreiem AISI 420 Stahl
  • Die Messerklingen haben einen konkaven Schliff für bessere Balance, Komfort und Effizienz
  • Jedes Messer wird von Hand bearbeitet und geschärft
  • Eine gleichmäßige Schneide mit optimalem Winkel (35°), geprüft mit Lasertechnik
  • Die Messer haben eine lange Klingenlebensdauer und sind sehr leicht zu schärfen
  • Der einzigartige ergonomische Griff aus Santoprene mit einem Hauch von Polypropylen hat rutschfeste Eigenschaften und ist viel sicherer zu benutzen als herkömmliche Griffe
  • Spülmaschinenfest und desinfizierbar
  • Die grüne Farbe macht das Messer auf der Arbeitsfläche gut sichtbar
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