Profi Line Kochmesser 200 mm

• Hergestellt aus hochwertigem deutschen Kohlenstoffstahl
• Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium X50CrMoV15 Chirurgenstahl-Legierung garantiert: hervorragende Schneideigenschaften, sehr scharfe und langlebige Klinge, leichtes Nachschärfen, schmutzunempfindlich,
• Hygienisches, HACCP-konformes Griffdesign verhindert die Ansammlung von Rückständen an den Gelenken
• Der Herstellungsprozess der Messer besteht aus 50 Schritten. Präzisionsbearbeitung des Messers, Schleifen und Polieren sorgen für eine perfekte Schneide
• Heiß geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
• Jedes Messer wird in einer separaten ästhetischen Blisterpackung geliefert
• Spülmaschinenfest
• Griff aus POM-Kunststoff

Beschreibung der Funktionalität der Klinge:

• Der vordere Teil der Klinge eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse wie Knoblauch.
• Der dicke Klingenrücken kann zum Brechen kleiner Würfel oder zum Öffnen von Schalentieren verwendet werden.
• Die Seite der Klinge kann zum Abflachen von Filets, Anheben von gehackten Kräutern usw. verwendet werden.
• Mit dem mittleren Teil der Klinge lassen sich weiche und harte Produkte in Scheiben schneiden. Die gebogene Klinge ist ideal zum Hacken von Kräutern.
• Dicker Rücken zum Zerkleinern von kleinen Würfeln oder zum Öffnen von Schalentieren