Anwendungsbereiche:

  • Schneiden von Brot, Gemüse oder Früchten mit harter Schale oder dichter Struktur

  • Präzises Portionieren von Lebensmitteln mit unregelmäßiger Oberfläche

  • Vielseitiger Einsatz in Profi-Küchen, Catering und im Haushalt

  • Perfekt für Gastronomie, Verpflegung und Alltag

Warum eine gute Wahl:

  • Die Wellenschliff-Klinge ermöglicht saubere Schnitte ohne Zerquetschen oder Zerreißen – besonders bei festen oder feuchten Produkten.

  • Hochwertiger Edelstahl (z. B. X50 CrMoV15) sorgt für Haltbarkeit und lange Schneidleistung.

  • Ergonomischer Griff und viele Modelle spülmaschinengeeignet – einfache Reinigung und Pflege.

  • Ein Werkzeug für viele Einsatzbereiche – reduziert die Anzahl benötigter Messer und erleichtert die Küchenorganisation.

Technische Daten:

Spezifikation Ungefähre Angaben
Klingenmaterial Edelstahl (z. B. X50 CrMoV15)
Klingentyp Wellenschliff
Klingenlänge Meist 110–160 mm
Gesamtlänge Ca. 200–220 mm
Spülmaschinenfest Ja, je nach Modell
HD-842171

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