Der professionelle Schrank zur Fleischreifung, Unterbau-Variante mit 98 L Volumen, ist konzipiert für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und ausgestattet mit doppelt verglasten, gehärteten Glasschiebetüren, sorgt er für das ideale Reifeklima von Fleisch. Temperature und Luftfeuchtigkeit lassen sich exakt regulieren und ermöglichen erstklassige Ergebnisse.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Volumen | 98 L |
| Außenmaße | 595 × 570 × 820 mm |
| Stromanschluss | 220-240 V |
| Leistung | 170 W |
| Gehäusematerial | Edelstahl AISI 304 |
| Türen | Doppelverglastes gehärtetes Glas |
| Temperaturbereich | 1 °C – 25 °C |
| Luftfeuchtigkeitsbereich | 60% – 85% |
Warum wählen?
Passendes Volumen für kleinere Reifendurchläufe.
Robuste Edelstahlkonstruktion für langlebigen Betrieb.
Exakte Steuerung für optimale Reifeergebnisse.
Sichtbare Türen zur ansprechenden Präsentation.
Unterbau-Design integriert sich platzsparend in jede Küche.
Pflege & Anwendung
Vor dem ersten Einsatz mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.
Salz-/Wassertöpfchen und Luftfeuchte regelmäßig prüfen.
Gehäuse außen reinigen ohne Untertauchen.
Auf Alarme sofort reagieren.
Sauberkeit sichert Leistung und Hygiene.
Der professionelle Schrank zur Fleischreifung, Unterbau-Variante mit 98 L Volumen, ist konzipiert für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und ausgestattet mit doppelt verglasten, gehärteten Glasschiebetüren, sorgt er für das ideale Reifeklima von Fleisch. Temperature und Luftfeuchtigkeit lassen sich exakt regulieren und ermöglichen erstklassige Ergebnisse.
Schubladen GN 1/1, passend für die KT-Serie Rilling
36 rat x ~164 zł
