Sous-Vide & Kammervakuumierbeutel 200x300mm 70um Pape SV, 100 Stk

Professionelle Vakuumierbeutel und Sous-Vide-Kochbeutel, in der Größe 200x300 mm – Set mit 100 Stück.

Unverzichtbar in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie und im Handel. Sie garantieren eine hermetische Lebensmittelverpackung, sowohl unter anaeroben Bedingungen als auch in modifizierter Atmosphäre (MAP), wodurch die Frische und Haltbarkeit erheblich verlängert wird. Sie eignen sich hervorragend zum Einfrieren von Saisonprodukten, Halbfertigprodukten und zur effizienten Verwaltung von Produktionsüberschüssen.

Darüber hinaus sind diese Beutel ideal für die Zubereitung von Speisen mit Methoden wie:

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• Sous-Vide
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• Marinieren
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• Pasteurisierung 

Entwickelt für den Einsatz in einem breiten Temperaturbereich, von -20˚C bis +120˚C.

Jede Packung enthält 100 Beutel mit optimalen Abmessungen von 200x300 mm. Hergestellt aus hochwertigem zweischichtigem Material mit einer Gesamtdicke von 70 μm, gewährleisten sie Zuverlässigkeit:

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• Äußere Schicht aus starkem, außergewöhnlich widerstandsfähigem Polyamid, das eine hervorragende Dichtigkeit und Hermetik garantiert.
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• Innere Schicht aus sicherem Polyethylen, das für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist.

Die Beutel sind vollständig frei von schädlichem BPA und zeichnen sich durch eine hohe Beständigkeit gegen UV-Strahlung aus.

Sie sind unter anderem kompatibel mit Geräten wie: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317.