Sous-Vide- Und Kammervakuumierbeutel 160x230 70um Pape Sv, 100 Stk

Professionelle Vakuumverpackungs- und Sous-Vide-Kochbeutel, 160x230 mm – 100 Stück Set.

Unverzichtbar in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie und im Handel. Sie ermöglichen eine hermetische Lebensmittelverpackung ohne Sauerstoffzugang oder in modifizierter Atmosphäre (MAP), wodurch die Frische und Haltbarkeit erheblich verlängert wird. Ideal für die Langzeitlagerung und das Einfrieren von Saisonprodukten, Halbfertigprodukten und Produktionsüberschüssen.

Zusätzlich können die Beutel erfolgreich zur Zubereitung von Speisen nach folgenden Methoden verwendet werden:

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• Sous-Vide
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• Marinieren
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• Pasteurisieren

Sie sind für den zuverlässigen Betrieb in einem weiten Temperaturbereich von -20 bis +120˚C

Eine Packung enthält ganze 100 Stück Beutel mit optimalen Abmessungen 160x230 mm. Sie bestehen aus hochwertigstem 2-lagigem Material mit einer Gesamtstärke von 70 μm:

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• äußere Schicht aus starkem, außergewöhnlich widerstandsfähigem Polyamid, das eine hervorragende Dichtigkeit und Hermetik garantiert
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• innere Schicht aus sicherem Polyethylen, zugelassen für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln

Die Beutel sind vollkommen gesundheitlich unbedenklich, enthalten kein schädliches BPA und zeichnen sich durch eine hohe Beständigkeit gegen UV-Strahlung aus.

Sie sind unter anderem kompatibel mit Geräten wie: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317