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Die Sirman Fleischwolfmaschine Modell TC 22 Barcellona Q Ice ist eine fortschrittliche Maschine mit einem thermoelektrischen Kühlsystem. Dies ist eine energiesparende Lösung ohne Kompressor oder Gas. Die Leistung des thermoelektrischen Moduls beträgt 70 W.
Die Maschine verfügt über einen gekühlten Einfülltrichter und ein gekühltes Schneidwerk, wobei die Temperaturregelung automatisch erfolgt. Die Edelstahlschale und der Einfülltrichter sind abnehmbar und leicht zu reinigen, was eine hygienische Anwendung gewährleistet.
Die Mahlungseigenschaften sind identisch mit dem Modell Barcellona, und dank des quadratischen Einfülltrichters ist eine hohe Leistung möglich, selbst bei vorgemahlenem Fleisch. Der Wärmeschutz der einphasigen Motoren erhöht die Sicherheit des Geräts. Die Maschine ist mit einem schnellen und robusten, patentierten Verriegelungssystem der Schneidwerk-Aufnahme (Version 32) ausgestattet.
Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, optionales Zubehör wie das Total/Half Unger System, ein Burger-Formwerkzeug, einen Stopfaufsatz, eine übergroße Schale oder eine Sicherung des Schneidwerk-Ausgangs für die Verwendung von Platten mit einem Durchmesser von über 8 mm zu wählen. Dank dieser Optionen wird die TC 22 Barcellona Q Ice Maschine zu einem vielseitigen Werkzeug zum Zerkleinern von Fleisch, ideal sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche zu Hause.
| Modell | TC 22 BARCELLONA Q ICE |
| Stromversorgung | 1-phasig 1100 W/1,5 PS |
| Stromversorgung | 230 V/50 Hz |
| Leistung des thermoelektrischen Moduls | 70 W |
| Leistung/Std. | 350 kg/h |
| Standardplatte | Ø 4,5 mm |
| Maß A | 250 mm |
| Maß B | 185 mm |
| Maß C | 310 mm |
| Maß D | 350 mm |
| Maß E | 225 mm |
| Maß F | 540 mm |
| Maß G | 615 mm |
| Nettogewicht | 34 kg |
| Transportmaße | 720 x 570 x 770 mm |
| Bruttogewicht | 44 kg |
| HS-Code | 84385000 |
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