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Die Teigknetmaschine Hercules 20 ist ein professionelles Gerät, das zum Kneten von Pizzateig und Nudelteig entwickelt wurde. Mit einem Fassungsvermögen von 21 Litern oder 18 kg eignet sie sich ideal für die Gastronomie, Restaurants, Catering-Unternehmen und Konditoreien.
Zu den Hauptmerkmalen der Hercules 20 gehören ihre robuste Konstruktion aus Edelstahl C40, die nicht nur Langlebigkeit, sondern auch einfache Reinigung gewährleistet. Die Oberfläche der Maschine ist mit einer kratzfesten Pulverbeschichtung versehen, wodurch das Gerät lange Zeit sein ästhetisches Aussehen behält. Die Rührschüssel ist mit einer verstärkten Kante und einer Welle aus Edelstahl AISI 304 ausgestattet, was ein effizientes und gleichmäßiges Kneten des Teigs ermöglicht und eine ideale Konsistenz garantiert. Der gegossene Spiralrührer im Inneren verteilt die Zutaten optimal und sorgt für eine homogene Mischung.
Der Deckel der Maschine verfügt über eine Öffnung, die das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs ermöglicht und den Knetprozess erheblich erleichtert. Der leistungsstarke, belüftete Motor mit Getriebe im Ölbad sorgt für einen flüssigen Lauf des Geräts. Darüber hinaus ist der Motor mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Die Hercules 20 verfügt außerdem über einen verstärkten Kettenantrieb, der Stabilität und Langlebigkeit während des Betriebs gewährleistet. Niedervolt-Steuerelemente mit Schutzart IP67 gewährleisten einen sicheren Betrieb und Schutz vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.
Das Gerät ist mit einer Hubvorrichtung ausgestattet, die das Abnehmen und einfache Reinigen des Behälters erleichtert. Der abnehmbare Behälter erleichtert die Teigverarbeitung und macht die Verwendung der Knetmaschine noch komfortabler. Die Teigknetmaschine Hercules 20 ist ein zuverlässiges Werkzeug, das ein effizientes und gleichmäßiges Kneten des Teigs garantiert und die Anforderungen von Profis in der Lebensmittelindustrie erfüllt. Ihre robuste Konstruktion, einfache Bedienung und fortschrittlichen Funktionen machen sie zu einer unverzichtbaren Ausstattung jeder professionellen Küche und Konditorei.
| Modell: | HERCULES 20 |
| Leistung: | 750 W / 1 PS |
| Stromversorgung: | 230 V / 50 Hz |
| Behälterdrehzahl (U/min): | 10 |
| Spiralrührer-Drehzahl (U/min): | 85 |
| Behälterabmessungen: | Ø 360 x 210 mm |
| Behälterinhalt: | 21 l |
| Max. Teigmenge: | 18 kg |
| Maß A: | 230 mm |
| Maß B: | 530 mm |
| Maß C: | 390 mm |
| Maß D: | 680 mm |
| Maß E: | 625 mm |
| Maß F: | 950 mm |
| Maß G: | 705 mm |
| Maß H: | 1030 mm |
| Nettogewicht: | 70 kg |
| Transportmaße: | 530 x 830 x 1020 mm |
| Bruttogewicht: | 80 kg |
| HS-Code: | 84388099 |
Schüssel mit verstärktem Rand und Welle aus Edelstahl AISI 304.
Gegossener Spiralrührer.
Deckel mit Öffnung zum Zufügen von Zutaten während des Betriebs.
36 rat x ~332 zł
