Entdecken Sie den professionellen Spiralmixer der Marke YATO YG-03065, der für höchste Effizienz entwickelt wurde. Das Gerät mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 40 Litern bietet zwei Arbeitsgeschwindigkeiten und garantiert perfekte Ergebnisse.

Dieser zuverlässige Mixer wurde für das effiziente Kneten schwerer Teige entwickelt, ideal für die Zubereitung von:

  • Pizza, 
  • Brot,
  • Piroggen,
  • Krapfen.
Dies ist eine ideale Lösung für professionelle Küchen, besonders empfohlen für Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien.

Das Herzstück des Geräts ist ein leistungsstarker 3100W Motor, der mit 380~415V / 50Hz betrieben wird. Das fortschrittliche Zahnradgetriebe gewährleistet eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Zuverlässigkeit des Mechanismus und garantiert viele Jahre störungsfreien Betriebs. Zusätzlich erfolgt die Kraftübertragung mittels eines Antriebsriemens, was die Wartung und den Austausch von Komponenten erheblich erleichtert.

Schüssel und Spirale drehen sich synchron und sorgen für optimales Mischen. Der Benutzer kann zwischen zwei Arbeitsgeschwindigkeiten wählen: 125 / 250 U/min, was eine präzise Anpassung des Prozesses an die Teigart ermöglicht. Die Rückwärtsfunktion ist eine praktische Lösung, die das Entnehmen des fertigen Teigs aus der Schüssel erheblich erleichtert.

Die robuste Konstruktion des Mixers mit Abmessungen von 1030x730x480mm und einem Gewicht von 133kg garantiert Stabilität und Langlebigkeit. Das Gehäuse, aus hochwertigem Aluminium und Stahl gefertigt, ist ästhetisch weiß lackiert und außergewöhnlich leicht sauber zu halten. Entscheidend ist, dass die Schüssel und alle zusätzlichen Zubehörteile aus Edelstahl gefertigt sind, der den höchsten Standards der Hygiene und Lebensmittelsicherheit entspricht.

Die Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern und einem Innendurchmesser von 450mm ist fest montiert, was Stabilität während des Betriebs gewährleistet. Die maximale Teigmenge beträgt 16kg, was die Zubereitung großer Mengen ermöglicht. Die Benutzersicherheit wird durch eine robuste Schutzabdeckung aus Edelstahl erhöht, die wirksam verhindert, dass Hände oder Gegenstände versehentlich in die Schüssel gelangen. Praktische Einfüllöffnungen ermöglichen das bequeme Hinzufügen von Zutaten während des Teigknetprozesses.

Im Interesse der Benutzersicherheit ist der Mixer mit einem automatischen Abschaltsystem ausgestattet, das aktiviert wird, wenn versucht wird, die Schutzabdeckung zu öffnen. Darüber hinaus verfügt das Gerät über einen speziellen Sicherheitsschalter, der bei Bedarf den Betrieb sofort unterbricht und so volle Kontrolle und Schutz gewährleistet.

Im Lieferumfang des Mixers sind folgende Zubehörteile enthalten:

  • professionelle Spirale zum Kneten schwerer Teige,
  • praktisches Schneidemesser.
YATO YG-03065 Spiralmixer: unverzichtbar für das perfekte Kneten schwerer Teige, ideal für Pizza, Piroggen, Krapfen und Brot.
YATO
YG-03065

Technische Daten

Zastosowanie
mieszanie gęstych (ciężkich) ciast i mas
Pojemność
40 l
Materiał obudowy
żeliwo, aluminium
Wymiary
1030x730x480 mm
Moc
3100 W
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
133 kg
Zawartość zestawu
mikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast cięzkich, nóż odcinający
Cyfrowy panel sterowania
nie
Regulator czasowy
Nie
Stopień ochrony
IPX0
Źrodło zasilania
380-415 V a.c.
Liczba poziomów prędkości
stała prędkość obrotu misy i mieszadła, bieg szybki, wolny i wsteczny
Wyłącznik bezpieczeństwa
tak
Bieg wsteczny
Tak
Maks. obroty
125/250 min⁻¹
Średnica misy
450/480 mm
Maks. obciążenie misy
16 kg
Materiał misy
stal nierdzewna
Uchylna głowica robocza
tak
Blokada uchylania głowicy roboczej
tak
Zabezpieczenie przed pracą z otwartą osłoną
tak
Przekładnia
zębata, paskowa

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