Fleischwolfmaschine, mit belüftetem Motor, 95kg/h, 750W/230V, Sirman, TC 12 Dakota

Sirman Fleischwolf, Modell TC 12 Dakota

Die Sirman Fleischwolfmaschine, Modell TC 12 Dakota, ist ein leistungsstarkes Gerät, das das Zerkleinern von Fleisch mit einer Geschwindigkeit von bis zu 95 kg pro Stunde ermöglicht. Ihr Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium, was für Langlebigkeit sorgt, und die Seitenwände aus stoßfestem ABS garantieren Stabilität während des Betriebs.

Die Maschine ist dank seitlicher Griffe einfach zu bedienen, die das Tragen und Aufstellen des Geräts erleichtern. Ausgestattet mit einem belüfteten Motor und einem im Ölbad laufenden Getriebe, kann die Maschine lange Zeit ohne Überhitzung betrieben werden. Der leicht demontierbare Auslauf besteht aus Edelstahl, was die Reinigung erleichtert. Platten und Messer sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, was ein hygienisches und sicheres Zerkleinern von Fleisch gewährleistet.

Zusätzlich verfügt die Maschine über eine Rückwärtslauf-Funktion, die das Beseitigen von Verstopfungen während des Betriebs erleichtert. Sie entspricht außerdem den CE-Normen, d.h. die Steuerelemente arbeiten mit 24 V, und das Gerät ist mit einem NVR (Non-Volatile RAM) – nichtflüchtigem Speicher – ausgestattet, der die Betriebssicherheit bei Stromausfall gewährleistet.

Dieses robuste und zuverlässige Gerät ist ideal für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe, die eine leistungsstarke und einfach zu bedienende Fleischwolfmaschine benötigen.

Technische Daten:

Fleischwolf. Einfach zu bedienen und zu reinigen. Leistung 95 kg/h.