Gasfritteuse, Bartscher

Die Bartscher Gasfritteuse aus der Serie 700 Classic ist ein professioneller Standmixer, ideal zum effizienten Frittieren von Speisen. Mit einer Flügeltür und verstellbaren Beinhöhen von 850 mm bis 900 mm ist sie einfach zu bedienen und passt sich an unterschiedliche Arbeitsbedingungen an. Sie wird mit Erdgas H betrieben und verfügt über zwei Kammern mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 23 Litern, so dass eine Vielzahl von Gerichten gleichzeitig zubereitet werden kann. Außerdem ist die Friteuse mit einer Kaltzone, einem Sicherheitsthermostat und einem Fettablasshahn ausgestattet, die für zusätzlichen Komfort sorgen. Die Bedienung erfolgt über einen Drehknopf und die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Material garantiert Langlebigkeit. Die angeschlossene Leistung beträgt 30 kW und macht sie zu einem leistungsstarken Gerät für intensives Frittieren. Ein wichtiger Hinweis: Die Installation ist nur mit einem Abluftkamin zulässig.

Drei wichtige Merkmale:

  1. Verstellbare Beinhöhen und Flügeltüren ermöglichen eine einfache Anpassung an die Arbeitsbedingungen.
  2. Große Kammern mit einem Fassungsvermögen von je 23 Litern ermöglichen das gleichzeitige Garen einer Vielzahl von Speisen.
  3. Kaltzone, Sicherheitsthermostat und Fettablasshahn für zusätzlichen Komfort.

Technische Daten:

Unterbau-Typ Schwenktür
Höhenverstellung von 850 mm
Höhenverstellung bis zu 900 mm
Gasart Erdgas H
Korbbreite 260 mm
Tiefe des Korbes 265 mm
Höhe des Korbes 110 mm
Fettbehälter ja
Baureihe 700 Klassisch
Farbe Silber
Typ Standgerät
Betriebsart Gas
Anzahl der Kammern 2
Fassungsvermögen der Kammern 23 l
Anzahl der Körbe 2
Kalte Zone ja
Sicherheitsthermostat ja
Fettablasshahn ja
Steuerung Knopf
Anzeigelampe -
Ein/Aus-Schalter nicht
Höhenverstellbare Füße ja
Ausstattung Großes Kaltzonenfach
Anschlussleistung 30 kW
Inklusive -
Werkstoff CNS 18/10
Wichtiger Hinweis Der Einbau ist nur mit einem Abluftkamin zulässig
Breite 800 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 850 mm
Gewicht 92,0 kg

Die Bartscher Gasfritteuse ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät für intensives Frittieren, das sich durch seine verstellbare Höhe, sein großes Fassungsvermögen und seine zusätzlichen Annehmlichkeiten auszeichnet. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien machen sie zum idealen Gerät für die Profiküche.

BS-2859271

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