Gas-Fritteuse

Die Gasfritteuse ist ein vielseitiges Gerät, mit dem Sie schmackhafte Speisen in größerem Umfang zubereiten können. Mit ihrem großen Fassungsvermögen von 20 Litern ist sie ideal für Restaurants und Großküchen. Die Friteuse besteht aus robustem Material, u. a. aus CNS-Edelstahl 18/10, und ist korrosionsbeständig und resistent gegen mechanische Beschädigungen, was ihre Langlebigkeit garantiert.

Sie verfügt über viele nützliche Funktionen wie einen Sicherheitsthermostat, einen Fettablasshahn und eine Kaltzone für Sicherheit und einfache Reinigung. Die abgerundeten Ecken und die höhenverstellbaren Füße sorgen für eine bequeme Handhabung, während das elegante Design die Fritteuse perfekt in eine professionelle Küchenumgebung einfügt. Die Anschlussleistung von 12 kW sorgt für ein schnelles und effizientes Frittieren von Speisen. Ein Korb und ein Deckel sind im Lieferumfang enthalten und machen das Gerät zu einer Komplettlösung für anspruchsvolle Köche.

Wichtigste Produktmerkmale:

  1. Großes Fassungsvermögen: Die Gasfritteuse verfügt über eine Kammer mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 20 Litern, so dass Sie größere Mengen an Speisen auf einmal zubereiten können.

  2. Sicherheit: Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat, einem Fettablasshahn und einer Kaltzone für eine sichere und einfache Reinigung, was in einer professionellen Küchenumgebung entscheidend ist.

  3. Höhenverstellbar: Durch die Möglichkeit, die Höhe der Beine zu verstellen, lässt sich das Gerät perfekt an die räumlichen Gegebenheiten in Ihrer Küche anpassen.

  4. Langlebige Konstruktion: Die aus hochwertigem CNS-Edelstahl 18/10 gefertigte Friteuse ist korrosionsbeständig und resistent gegen mechanische Beschädigungen, was ihre Langlebigkeit garantiert.

  5. Leistung und Effizienz: Die Anschlussleistung von 12 kW ermöglicht ein schnelles und effizientes Frittieren von Speisen, was in der Gastronomie entscheidend ist.

Die Gasfritteuse ist ein professionelles Gerät, das ein großes Fassungsvermögen, Sicherheit, Höhenverstellbarkeit und eine langlebige Konstruktion bietet. Das macht sie ideal für Restaurants und Großküchen, die ein effizientes Gerät zum Frittieren von Speisen in größerem Umfang benötigen.

Technische Daten:

Gasart Flüssiggas
Art der Zündung Piezo-Zündung
Korbbreite 580 mm
Tiefe des Korbes 320 mm
Höhe des Korbes 70 mm
Typ Teenager-Einheit
Betriebsart Gas
Anzahl der Kammern 1
Breite der Kammern 600 mm
Tiefe der Kammer 350 mm
Höhe der Kammer 117 mm
Volumen der Kammer 20 l
Anzahl der Körbe 1
Kalte Zone ja
Sicherheitsthermostat ja
Fettablasshahn ja
Temperaturbereich von 140 °C
Temperaturbereich bis zu 190 °C
Steuerung Knopf
Taste
Anzeigelampe -
Ein/Aus-Schalter ja
Höhenverstellbare Füße ja
Merkmale Abgerundete Ecken
Sicherheitsablasshahn
Abteil mit großer Kältezone
Anschlussleistung 12 kW
Inklusive 1 Korb
1 Deckel
Werkstoff CNS 18/10
Wichtiger Hinweis -
Breite 700 mm
Tiefe 585 mm
Höhe 390 mm
Gewicht 40,55 kg

Friteuse BF 20G, Bartscher 1014113

Zusätzliche Seitenablage zum Abstellen des Korbes nicht enthalten.

BS-1014113

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