Gasherd mit 6 Heizfeldern und GN 2/1 Backofen, Bartscher

Der große Profi-Gasherd von Bartscher, ausgestattet mit 6 Heizfeldern und einem GN 2/1-Backofen, ist ein fortschrittliches Küchengerät, das auch die Erwartungen der anspruchsvollsten Köche erfüllen wird. Seine robuste Bauweise, die vielfältigen Funktionen und die präzise Verarbeitung machen ihn zum idealen Partner in einem geschäftigen kulinarischen Umfeld.

Die drei wichtigsten Produktmerkmale:

  1. Multifunktionalität des Backofens: Mit einem breiten Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C und einer Ober-/Unterhitzefunktion ermöglicht der Herd eine Vielzahl von Backtechniken.
  2. Starke Leistung: Mit einer Gesamtanschlussleistung von 28,5 kW und verschiedenen Brennerparametern sorgt der Herd für schnelles und effizientes Garen auf verschiedenen Temperaturstufen.
  3. Robuste Konstruktion und Verarbeitung: Aus Edelstahl, mit gusseisernen Rosten, einem Brenner mit Zündsicherung und Griffen aus Edelstahl garantiert der Herd Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und Eleganz.

Technische Daten:

Spannung des Backofens 400 V
Anschluss des Backofens 2 NAC
Temperaturbereich von 100 °C
Temperaturbereich bis zu 300 °C
Funktionen des Ofens Ober-/Unterhitze
Multifunktions-Backofen keine
Art des Backofens elektrisch
Schornstein ja
Anschlussleistung des Backofens 6 kW
Breite des Backofens 650 mm
Tiefe des Backofens 580 mm
Höhe des Backofens 260 mm
Sockel Typ Offen
Gastronomie-Standard 2/1 GN
Gasart Erdgas H (20 mbar)
Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) inklusive
Gasbrenner Einzelner Brenner
Art der Zündung Manuelle Zündung
Zündflamme ja
Typ Stehendes Gerät
Anschlussleistung 28,5 kW
Höhenverstellbare Füße ja
Merkmale Roste aus Gusseisen
Gasbrenner mit Zündsicherung
Griffe aus rostfreiem Stahl
Anordnung der Kochzonen 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
Größe der Kochstellen 330 x 300 mm
Enthalten 1 Rost
Baureihe MFG-SERIE
Betriebsart Elektrisch / Gas
Art der Kochstellen Gas
Anzahl der Kochstellen 6
Material Rostfreier Stahl
Wichtiger Hinweis -
Breite 1200 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 910 mm
Gewicht 129,4 kg

Der große Profi-Gasherd von Bartscher ist eine Komplettlösung für anspruchsvolle Kochanforderungen. Seine Multifunktionalität, seine starke Leistung und seine robuste Bauweise machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für Profiköche, die in der Küche auf Effizienz und Qualität Wert legen.

BS-1582201

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