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Der Hi-Light 600-2Z Salamander von Bartscher ist ein fortschrittliches Gastronomiegerät, das für die präzise Erwärmung von Speisen mit drei IR-Strahlern entwickelt wurde. Er verfügt über zwei unabhängig voneinander einstellbare Heizzonen, die eine flexible Anpassung der Bedingungen für verschiedene Arten von Speisen ermöglichen.
Die Grillroste mit einer Breite von 572 mm und einer Tiefe von 358 mm sind höhenverstellbar, so dass Sie den Abstand zwischen dem Grillgut und dem Heizelement einstellen und so den Grad der Erwärmung kontrollieren können. Außerdem verfügt der Salamander über einen praktischen Fettbehälter, mit dem sich die Küche leicht sauber halten lässt.
Die elektronische Energieregelung, der intuitive Drehregler, das digitale Display und die Möglichkeit, die Zeit manuell einzustellen, machen die Bedienung des Geräts einfach und effizient. Eine Grillplatte und eine Wandhalterung sind im Lieferumfang enthalten.
Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, und die Anschlussleistung von 4,5 kW macht den Salamander Hi-Light 600-2Z zu einem unverzichtbaren Gerät in der Profiküche.
| Wärmequelle | IR-Strahler |
| Anzahl der Heizelemente | 3 |
| Anzahl der Heizzonen | 2 |
| Heizzonen getrennt einstellbar | ja |
| Höhe der Heizung einstellbar | nein |
| Breite des Grillrosts | 572 mm |
| Tiefe des Grillrosts | 358 mm |
| Grillrost höhenverstellbar | ja |
| Temperaturerhaltungsfunktion | ja |
| Automatische Einschaltfunktion | nein |
| Manuelle Zeiteinstellung | ja |
| Fettbehälter | ja |
| Energieregulierung | Elektronisch |
| Digitale Anzeige | ja |
| Anschluss des Geräts | 3 NAC |
| Steuerung | Wählscheibe Elektronisch |
| Anzeigelampe | ein/aus |
| Merkmale | Ausziehbarer Griff Abstand zwischen Grill und Heizelement 125 mm / 175 mm Kann in 2 Positionen eingestellt werden |
| Enthalten | 1 Rost 1 Wandhalterung |
| Anschlussleistung | 4,5 kW |
| Spannung | 380-400 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Werkstoff | Rostfreier Stahl |
| Wichtiger Hinweis | - |
| Breite | 590 mm |
| Tiefe | 550 mm |
| Höhe | 515 mm |
| Gewicht | 40,2 kg |
Der Bartscher Hi-Light 600-2Z Salamander ist ein fortschrittlicher Speisenwärmer mit zwei unabhängigen Kochzonen, einem höhenverstellbaren Rost und vielen Funktionen für eine einfache Bedienung. Mit seiner robusten Verarbeitung und 4,5 kW Leistung ist er ein unverzichtbares Werkzeug in der Profiküche.
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