Anwendungsbereich:

  • zum Garheben von Teig für Brote und Brötchen ca. 500 g,

  • geeignet für Bäckereien und Konditoreien – Gärung vor dem Backen,

  • ideal für Heim-Bäcker mit Anspruch auf Sauerteig oder handgemachtes Artisan-Brot.

Warum lohnt sich dieses Produkt?

  • aus robustem Polypropylen (PP) – leicht zu reinigen, langlebig und wiederverwendbar;

  • durchlüftetes Design optimiert den Garprozess für bessere Teigstruktur und Kruste;

  • spülmaschinengeeignet – effizient in gewerblichen sowie privaten Umgebungen;

  • Standard-Ø 19 cm passt zu üblichen Teigmengen und Backprozessen.

Parameter Wert
Teiggewicht etwa 500 g
Durchmesser Ø 19 cm
Material Polypropylen (PP)
Design Belüftete Seitenwände
Pflege Spülmaschinenfest

Diese Garform garantiert gleichmäßige Resultate und ist eine praktische Verbesserung – sowohl für professionelle Bäckereien als auch fürs Backen zu Hause mit Fokus auf Qualität und Kontrolle über den Gärprozess.

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