Zastosowanie produktu:

  • do garowania ciasta chleba i bułek o wadze około 500 g,

  • w piekarniach i zakładach cukierniczych – wyrastanie w formach przed pieczeniem,

  • również w warunkach domowych – dla entuzjastów wypieku chleba zakwasowego lub pszenno-żytniego.

Dlaczego warto?

  • materiały: wykonana z trwałego polipropylenu (PP), co gwarantuje łatwe utrzymanie czystości, odporność i wielokrotne użytkowanie;

  • konstrukcja ze szczelinami wspomaga właściwy proces wyrastania ciasta, dzięki czemu bochenek otrzymuje równą strukturę i lepszą skórkę;

  • łatwa w czyszczeniu i nadaje się do mycia w zmywarce – znaczna oszczędność czasu w zakładzie;

  • rozmiar Ø 19 cm i pojemność 500 g to standard, który łatwo wpasuje się w technologię piekarniczą lub domową.

Parametr Wartość
Przeznaczenie Garowanie ciasta chleba ~500 g
Średnica Ø 19 cm
Materiał Polipropylen (PP)
Konstrukcja Szczeliny wspomagające garowanie
Pielęgnacja Możliwość mycia w zmywarce

Forma stanowi doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy stawiają na jakość procesu wyrastania ciasta i zależy im na powtarzalnych efektach. Niezależnie czy prowadzisz piekarnię czy pieczesz w domu – wybór tej formy gwarantuje większą kontrolę nad etapem garowania i wpływa na ostateczny wygląd i strukturę wypieku.

50002.48709

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: