Anwendungsbereich:

  • ideal für das Gare von Brotteig mit ca. 1000 g vor dem Backen;

  • geeignet für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien, wo die Kontrolle über den Garprozess entscheidend ist;

  • auch für ambitionierte Heim-Bäcker, die professionelle Ergebnisse erzielen möchten.

Warum dieses Produkt wählen?

  • Hergestellt aus hochwertigem Polypropylen (PP) – leicht, stabil und pflegeleicht;

  • Schlitze in den Seitenwänden unterstützen das gleichmäßige Aufgehen des Teiges, sorgen für eine gleichmäßige Form und eine knusprige Kruste;

  • Ø 22 cm Durchmesser und 1000 g Kapazität entsprechen gängigen Brotgrößen und ermöglichen effiziente Nutzung;

  • Spülmaschinengeeignet – erleichtert die Reinigung und Vorbereitung für die nächste Teigcharge;

  • Robuste Bauweise – für den Einsatz in Industrie und Heim geeignet.

Parameter Wert
Kapazität ~1000 g
Durchmesser Ø 22 cm
Material Polypropylen (PP)
Konstruktion Mit Belüftungsschlitzen
Einsatzgebiet Bäckereien, Konditoreien, Heimgebrauch

Diese Garform bietet Kontrolle über den Gärprozess und konsistente Backergebnisse. Für den professionellen wie heimischen Einsatz geeignet – für gleichmäßige Form und Struktur Ihres Brotes.

50002.48719

Vielleicht gefällt Ihnen auch

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie: