Anwendungsbereich:

  • zum Aufgehenlassen von Brot- oder Sauerteig mit etwa 1 500 g vor dem Backen,

  • geeignet für Bäckereien sowie ambitionierte Heim-Bäcker,

  • ideal für große Laibe mit stabiler Form und gleichmäßigem Volumen.

Warum dieses Produkt?

  • aus hochwertigem Polypropylen (PP) – langlebig, leicht zu reinigen, formstabil,

  • Ø 25 cm Durchmesser und Kapazität von 1 500 g entsprechen gängigen Großeinheiten – effizient und zeitsparend,

  • belüftete Seitenwände ermöglichen gleichmäßigen Sauerteig-Aufgang und eine strukturierte Krume mit angenehmer Kruste,

  • ideal für Produktions- und Heimgebrauch mit Anforderungen an Qualität und Konsistenz.

Parameter Wert
Kapazität ca. 1 500 g
Durchmesser Ø 25 cm
Material Polypropylen (PP)
Design Belüftete Seitenwände
Verwendung Bäckerei, Heimbacken

Diese Garform für 1 500 g und Ø 25 cm bietet Ihnen eine professionelle Basis zur Formgebung Ihres Brotes – ob im Betrieb oder zu Hause. Investieren Sie in Ergebnisqualität und Wiederholbarkeit.

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