Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Der Fleischwolf/Mixer, Sirman, Modell Master 90 Y12 Full Control, ist eine fortschrittliche Maschine, die sich durch hohe Verarbeitungsqualität und fortschrittliche Funktionen auszeichnet. Er ist ideal für das professionelle Zerkleinern von Fleisch und das Mischen von Zutaten.
Die Konstruktion des Geräts besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304, was die Haltbarkeit und Hygiene des Geräts garantiert. Es besteht die Möglichkeit einer zusätzlichen Spritzbeschichtung für eine noch bessere Korrosionsbeständigkeit. Die Maschine ist mit zwei unabhängigen IP x5-Motoren ausgestattet - einem für den Fleischwolf und einem für das Rührwerk. Das wasserdichte, winkelförmige Getriebe im Ölbad sorgt für einen effizienten Betrieb und eine lange Lebensdauer der Maschine.
Ein Sicherheitsschalter am Deckel des Mixers und pneumatische Kolben, die den Deckel öffnen, sorgen für Sicherheit im Gebrauch. Die Bedienelemente sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, was die Haltbarkeit und Reinigungsfreundlichkeit erhöht. Der Mischer entspricht der Schutzart IP 67, und das Mahlmodell bietet zusätzlich eine Rücklaufoption.
Das Mahlwerk ist komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und für den harten Einsatz konzipiert. Der Stollen und die Schnecke sind ebenfalls aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das gesamte Mahlsystem und der Mischarm können zur einfachen Reinigung und Wartung ohne Werkzeug demontiert werden. Das einzigartige und patentierte Plattenerkennungssystem bei 42 sorgt für Genauigkeit und Präzision beim Mahlen.
Die Maschine wird mit einer selbstschärfenden 6 mm dicken Edelstahlklinge und einer Bodenstütze mit Rädern für einfachen Transport geliefert. Zu den Optionen gehören ein Spritzschutz aus Edelstahl, ein Schutz für Ø gt|8mm-Platten und verschiedene Schleifsysteme wie Edelstahl 1/2 oder Total Unger.
Die volle Kontrolle über den Betrieb der Maschine wird durch die Timerfunktion und die Rückwärtsbewegung mit Timer für das Fleischrührwerk gewährleistet. Optional können Sie auch den Pedalanschluss nutzen oder das passende Format für Ihre Burgerpresse wählen: S - halbautomatisch oder A - automatisch.
Der Sirman Fleischwolf/Mixer, Modell Master 90 Y12 Full Control, ist eine fortschrittliche Maschine, die eine professionelle und effiziente Verarbeitung von Fleisch und Lebensmittelzutaten ermöglicht, eine ausgezeichnete Lösung für die Gastronomie und Lebensmittelindustrie.
| Modell | Master 90 Hp 7 Y12 Full Control |
| Stromversorgung TC | 5145W - 7 PS |
| Stromversorgungseinheit IP | 1102W - 1,5 PS |
| Stromquelle | 230-400V/50Hz |
| Fassungsvermögen des Tanks | 90 kg - 120 l |
| Standard-Sieb | ø 4,5 mm |
| Drehung | TC: 186 U/min / IP: 30 U/min |
| Durchsatz/Std. | 1000 - 1200 kg/Std. |
| Abmessung A | 724 mm |
| Abmessung B | 714 mm |
| Abmessung C | 247 mm |
| Abmessung D | 631 mm |
| Abmessung E | 1489 mm |
| Abmessung F | 1813 mm |
| Nettogewicht | 191 kg |
| Abmessungen Transport | 870x840x1700 mm |
| Bruttogewicht | 216 kg |
| HS-Code | 84385000 |
Wilko-Mischer
Leistung: 1000-1200 kg/h
36 rat x ~2610 zł
