Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło, Sirman, model Master 90 Y12 Full Control

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło, Sirman, model Master 90 Y12 Full Control, to zaawansowane urządzenie charakteryzujące się wysoką jakością wykonania oraz zaawansowanymi funkcjami. Jest idealnym rozwiązaniem do profesjonalnego mielenia mięsa i mieszania składników.

Konstrukcja maszynki wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i higieniczność urządzenia. Istnieje możliwość dodatkowego natrysku powłoki, co zapewnia jeszcze lepszą odporność na korozję. Maszynka jest wyposażona w dwa niezależne silniki IP x5 - jeden dla maszynki do mielenia mięsa i drugi dla mieszadła. Wodoodporna, kątowa przekładnia w kąpieli olejowej zapewnia efektywną pracę oraz długą żywotność maszynki.

Bezpieczeństwo użytkowania jest zapewnione dzięki wyłącznikowi bezpieczeństwa na pokrywie mieszadła oraz pneumatycznym tłokom otwierającym pokrywę. Elementy sterujące wykonane są ze stali nierdzewnej, co podnosi trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Maszynka posiada stopień ochrony IP 67, a model do mielenia oferuje dodatkowo opcję ruchu wstecznego.

Układ mielenia jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 i jest przystosowany do pracy pod dużym obciążeniem. Wybijak oraz ślimak również wykonane są ze stali nierdzewnej. Cały układ mielenia i ramie mieszające można łatwo demontować bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Unikalny i opatentowany system wykrywania płyt na 42 zapewnia dokładność i precyzję mielenia.

Maszynka dostarczana jest z samoostrzącym się nożem ze stali nierdzewnej o grubości 6 mm oraz z podporą podłogową z kołami, co ułatwia przenoszenie urządzenia. Opcjonalnie dostępne są osłona przeciwbryzgowa ze stali nierdzewnej, zabezpieczenie dla płyt o średnicy Ø>8mm oraz różne układy mielenia, takie jak ze stali nierdzewnej 1/2 lub Total Unger.

Pełna kontrola pracy maszynki zapewniona jest dzięki funkcji timera oraz ruchowi wstecznemu z wyłącznikiem czasowym dla mieszadła do mięsa. Opcjonalnie można także skorzystać z połączenia za pomocą pedałów lub wybrać odpowiedni format prasy do hamburgerów: S - półautomatyczną lub A - automatyczną.

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman, model Master 90 Y12 Full Control, to zaawansowane urządzenie, które pozwala na profesjonalne i wydajne przetwarzanie mięsa oraz składników spożywczych, znakomite rozwiązanie dla gastronomii i przemysłu spożywczego.

Dane techniczne:

Model Master 90 Hp 7 Y12 Full Control
Zasilanie TC 5145W – 7 KM
Zasilanie IP 1102W - 1,5 KM
Źródło zasilania 230-400V/50Hz
Pojemność zbiornika 90 kg – 120 l
Standardowe sito ø 4,5 mm
Obroty TC: 186 rpm / IP: 30 rpm
Wydajność/godz. 1000 – 1200 kg/godz.
Wymiar A 724 mm
Wymiar B 714 mm
Wymiar C 247 mm
Wymiar D 631 mm
Wymiar E 1489 mm
Wymiar F 1813 mm
Masa netto 191 kg
Wymiary transportowe 870x840x1700 mm
Masa brutto 216 kg
Kod HS 84385000
40849571J1233

16 innych produktów w tej samej kategorii: