Wilko-mieszałka do mięsa, 60 kg, 800-1000 kg/h, Sirman, Master 60 Y12 Hp Full Control

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło, Sirman, model Master 60 Y12

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman model Master 60 Y12 to zaawansowane technologicznie urządzenie stworzone do profesjonalnego mielenia mięsa i mieszania składników. Jej konstrukcja wykonana jest z trwałej stali nierdzewnej AISI 304, z możliwością dodatkowego natrysku powłoki dla dodatkowej ochrony.

Maszynka wyposażona jest w dwa niezależne silniki IP x5, które zapewniają oddzielny napęd dla maszynki do mielenia i mieszadła. Wodoodporna, kątowa przekładnia w kąpieli olejowej gwarantuje niezawodność i trwałość urządzenia nawet w trudnych warunkach. Bezpieczeństwo użytkowania maszynki podnosi wyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie mieszadła do mięsa oraz tłoki pneumatyczne otwierające pokrywę. Elementy sterujące wykonane ze stali nierdzewnej posiadają stopień ochrony IP 67, a maszynka do mielenia wyposażona jest także w opcję ruchu wstecznego.

Układ mielenia jest wykonany w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 i jest przystosowany do ciężkiej pracy. Zawiera wybijak i ślimak ze stali nierdzewnej o zwiększonej wytrzymałości. Demontaż układu mielenia i ramienia mieszającego jest łatwy i nie wymaga użycia narzędzi. Dodatkowym atutem maszynki jest unikalny, opatentowany system wykrywania płyt, który umożliwia pracę z różnymi rodzajami mięsa.

W standardowym wyposażeniu znajduje się samoostrzący się nóż ze stali nierdzewnej i płyta o grubości 6 mm, podpora podłogowa z kołami i hamulcem, oraz narzędzie do demontażu ślimaka i płyty. Pełną kontrolę nad procesem mielenia i mieszania zapewnia funkcja timera oraz ruch wsteczny z wyłącznikiem czasowym dla mieszadła do mięsa. Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman model Master 60 Y12 to niezawodne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach i zakładach mięsnych, zapewniając wysoką wydajność i precyzję w przygotowywaniu mięsnych wędlin i potraw.

Opcjonalne połączenia dla:

• Sterowanie za pomocą pedałów
• Format S – półautomatyczna prasa do hamburgerów
• Format A – automatyczna prasa do hamburgerów

Opcjonalnie: Osłona przeciwbryzgowa ze stali nierdzewnej

• Zabezpieczenie dla płyt o średnicy Ø>8mm
• Układ mielenia ze stali nierdzewnej 1/2 lub Total Unger

Dane techniczne: