Wilko-mieszałka do mięsa, 90 kg, 1000-1200 kg/h, Sirman, Master 90 Y12 Hp 5 Full Control

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło, Sirman, model Master 90 Y12 Hp 5 Full Control

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman model Master 90 Y12 Hp 5 Full Control to zaawansowane technologicznie urządzenie, które doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach i zakładach mięsnych. Konstrukcja maszynki została wykonana z trwałej stali nierdzewnej AISI 304, z możliwością dodatkowego natrysku powłoki dla dodatkowej ochrony.

Maszynka jest wyposażona w dwa niezależne silniki IP x5, które zapewniają osobny napęd dla maszynki do mielenia i mieszadła. Wodoodporna, kątowa przekładnia w kąpieli olejowej gwarantuje niezawodność i trwałość urządzenia nawet w trudnych warunkach. Dodatkowo, maszynka została wyposażona w wyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie mieszadła do mięsa oraz tłoki pneumatyczne, które ułatwiają otwieranie pokrywy.

Układ mielenia wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 i jest przystosowany do pracy pod dużym obciążeniem. W skład układu mielenia wchodzą wybijak i ślimak ze stali nierdzewnej o zwiększonej wytrzymałości. Dodatkowym atutem jest łatwy demontaż układu mielenia i ramienia mieszającego bez użycia narzędzi, co ułatwia konserwację i czyszczenie maszynki. Ponadto, maszynka posiada unikalny, opatentowany system wykrywania płyt, co umożliwia pracę z różnymi rodzajami mięsa.

W standardowym wyposażeniu maszynki znajduje się samoostrzący się nóż ze stali nierdzewnej i płyta o grubości 6 mm, podpora podłogowa z kołami ze stali nierdzewnej i hamulcem, oraz narzędzie do demontażu ślimaka i płyty. Maszynka oferuje pełną kontrolę nad procesem mielenia i mieszania dzięki funkcji timera oraz ruchowi wstecznemu z wyłącznikiem czasowym dla mieszadła do mięsa.

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman model Master 90 Y12 Hp 5 Full Control to niezawodne narzędzie, które zapewnia wysoką wydajność i precyzję w przygotowywaniu mięsnych wędlin i potraw.

Opcjonalne połączenia dla:

• Sterowanie za pomocą pedałów
• Format S – półautomatyczna prasa do hamburgerów
• Format A – automatyczna prasa do hamburgerów

Opcjonalnie:

• Osłona przeciwbryzgowa ze stali nierdzewnej
• Zabezpieczenie dla płyt o średnicy Ø>8mm
• Układ mielenia ze stali nierdzewnej 1/2 lub Total Unger
  

Dane techniczne: