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Das skandinavische Fleischermesser, Modell 133 UG, mit einer Länge von 13 cm, ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für die Fleischindustrie entwickelt wurde.
Das Messer ist mit einem Uni-Grip-Griff aus strapazierfähigem Polyamid-Material ausgestattet, der einen sicheren Halt und Komfort beim Arbeiten bietet. Die 13 cm (133 mm) lange Klinge ist aus rostfreiem Stahl mit einem halbflexiblen Profil für präzise und effiziente Schnitte gefertigt.
Die Gesamtlänge des Messers beträgt 263 mm und die Dicke der Klinge 2,2 mm, was eine lange Lebensdauer und Stärke garantiert. Die Klinge ist aus schwedischem Stahl gefertigt, kaltgewalzt und durch Tiefkühlung bei -80 Grad gehärtet, um eine maximale Härte von 58 HRC zu erreichen.
Dieses skandinavische Fleischermesser, Modell 133 UG, ist ein unverzichtbares Werkzeug in Fleischbetrieben. Dank seiner hervorragenden Verarbeitung, seiner Präzision und seiner einfachen Handhabung sorgt dieses Messer für effiziente und zufriedenstellende Ergebnisse bei der Arbeit.
| Grifftyp: | Uni-Grip |
| Material des Griffs: | PA - Polyamid |
| Länge der Klinge: | 13 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 133 mm |
| Länge der Klinge: | 263 mm |
| Typ der Klinge: | steif |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 2,2 mm |
| Gewicht: | 104,7 g |
Skandinavisches Messer mit einer starren Klinge von 13 cm Länge.
Technische Daten
Wurstmesser.
Gerade Klinge mit Spitze, 25 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Schlachtermesser.
Starre Klinge 31 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser „Zerlegemesser“, Klinge hochglanzpoliert.
Klingenlänge 20 cm, gebogen.
Gesamtlänge mit Griff: 34 cm.
Gewicht: 126 g.
Artikelnummer: 2005 20
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau, rot, grün.
Beschneidemesser, gerade Klinge. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmerklinge gebogen, flexibel 15.
Verfügbare Farben: schwarz
