Fleischermesser Zerlegemesser, Klinge 20 cm, GIESSER 2005 20

2005 20
71,00 zł
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87,33 zł
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Fleischermesser „Zerlegemesser“, Klinge hochglanzpoliert.

Klingenlänge 20 cm, gebogen.
Gesamtlänge mit Griff: 34 cm.

Gewicht: 126 g.

Artikelnummer: 2005 20

Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau, rot, grün.

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Giesser Zerlegemesser 20 cm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdänstahl, vakuumgehärtet auf eine Härte von 56 - 57 Rockwell. Die hochglanzpolierte Oberfläche bietet maximale Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handgeschliffen für optimale Schärfe.

Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert insbesondere das Ziehen beim Schneiden.

Serienmäßiger Kunststoffgriff aus besonders angenehm anzufassendem, rutschfestem Material (TPE). Der gut geformte Schutznocken bietet sicheren Halt und verringert das Risiko des Abrutschens der Hand.

Der Kunststoffgriff ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Anhängen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

  • Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Materialien und Gegenstände) die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der aktuell gültigen Fassung.
  • Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide wird jedoch eine Handreinigung empfohlen.

Wichtigste Merkmale des Messers:

  • Klingenlänge: 20 cm
  • Gesamtlänge: 34 cm
  • Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl
  • Gebogene und harte Klinge
  • Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
  • Verwendungszweck: Zerlegemesser, für Schlachthof und Metzgerei
  • Erhältliche Farben: schwarz, blau, gelb, rot, grün
  • Herstellercode: 2005 20
2005 20

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
20

Besondere Bestellnummern

ean13
4010303010206

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