Häutungsmesser.
18 cm lange Klinge.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Ein professionelles Werkzeug, das zum Trennen von Fleisch vom Knochen und zum Schneiden in Stücke entwickelt wurde. Es ist sehr beliebt in fleischverarbeitenden Betrieben und in der Gastronomie, aber auch ein beliebtes Küchenwerkzeug bei Liebhabern, die hohe Qualität schätzen.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl und ist über die gesamte Länge konisch geschliffen, was ein präzises Schneiden gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff garantiert einen hygienischen und sicheren Griff, da er rutschfest ist.
Victorinox Fibrox-Serie - Von Profis für Profis.
Technische Daten
Häutungsmesser.
18 cm lange Klinge.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Kochmesser zum Aufschneiden.
Gewellte Klinge, 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser zum Aufschneiden mit Spitze.
Klinge 25 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, flexible Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Gerade Klinge 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Gerade Klinge 21 cm, 24 cm, 26 cm, 29 cm, 31 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Entfellungsmesser.
Artikelnummer: 2025 15.
Länge: 15 cm.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Trimmermesser.
Artikelnummer: 2015 27
Länge: 27 cm.
Erhältliche Farbe: schwarz.
Entfellungsmesser.
Klinge 15 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Artikelnummer: 2405 16.
Klingenlänge: 16 cm.
Entledermesser, Klinge hochglanzpoliert,
Klingenlänge 16 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 30 cm.
Artikelnummer: 2105 16
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Fleischermesser „Zerlegemesser“, Klinge hochglanzpoliert.
Klingenlänge 20 cm, gebogen.
Gesamtlänge mit Griff: 34 cm.
Gewicht: 126 g.
Artikelnummer: 2005 20
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau, rot, grün.
Entfellungsmesser.
Artikelnummer: 2105 18.
Klingenlänge: 18 cm.
Spezielles Fleischermesser. Serie von Messern für Profis im Metzgerhandwerk.
Klingenlänge 18 cm.
