Victorinox Fibrox Fleischmesser zum Zerlegen

Messer zum Trennen von Fleisch vom Knochen. Scharf, flexibel und gebogen. Die Fibrox Serie wurde von Profis für Profis entwickelt. Langlebige Messer mit über die gesamte Länge konisch geschliffener Klinge aus Edelstahl.

Der Griff aus Polyamid mit spezieller Struktur liegt sicher in der Hand. Dadurch erhält der Griff rutschfeste und ergonomische Eigenschaften.

Besonders empfohlen für Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe und Metzgereien.

Wichtigste Merkmale des Messers:

  • Messerlänge: 12 cm
  • Klinge aus hochwertigem Edelstahl
  • Flexible Klinge, nach oben gebogen
  • Scharfe Spitze
  • Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest und ergonomisch
  • Verwendungszweck: Fleischmesser zum Zerlegen, für die Fleischindustrie
  • Spülmaschinengeeignet
  • Sterilisation bis maximal 110 Grad Celsius
5.6611.12

Technische Daten

Messereigenschaften
elastisch
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
12

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