Fibrox Fleischermesser mit Schutzgriff, Victorinox 5.5603.16M

Victorinox Fibrox Profi-Fleischermesser mit Schutzgriff

16 cm lange Klinge aus hochwertigem, über die gesamte Länge konisch geschliffenem Edelstahl. Griff (Handschutz) aus Polyamid, rutschfest, ergonomisch und hygienisch.

Professionelles Messer zur Fleischverarbeitung, zum Trennen vom Knochen und zum Zerkleinern. Bestimmt nicht nur für die Fleischindustrie, Schlachthöfe und Metzgereien, sondern auch für den erfolgreichen Einsatz in Metzgereien, Lebensmittelgeschäften und privaten Haushalten. Von Küchenchefs und der HoReCa-Branche geschätzt. Die Fibrox Messer Serie richtet sich an Hobbyköche, die hochwertige Arbeitswerkzeuge mit langer Lebensdauer und Robustheit schätzen.

Messergriff

Der ergonomische Safety-Grip Griff des Messers verfügt über eine verlängerte Spitze, die den Benutzer zusätzlich vor einem versehentlichen Abrutschen der Hand auf die Klinge schützt. Er besteht aus Polyamid und hat eine raue Struktur über die gesamte Oberfläche. Diese Eigenschaften sorgen für einen besseren Halt des Messers in der Hand und erhöhen die Sicherheit bei der Anwendung.

Wichtigste Merkmale des Messers:

• Messerlänge: 16 cm
• Klinge aus hochwertigem Edelstahl
• Gerade Klinge mit spitzer Spitze
• Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest und ergonomisch
• Verwendungszweck: Fleischermesser, für die Fleischindustrie, Küchenmesser
• Spülmaschinengeeignet
• Sterilisation bis maximal 110 Grad Celsius