Ausbeinmesser mit gebogener Klinge, halbflexibel ( 1/2 flex ) 15 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Professionelles Metzgermesser zum Ausbeinen von Fleisch, hergestellt von der renommierten deutschen Firma Giesser. Das Messer hat eine halbflexible Klinge mit einer Länge von 15 cm, hergestellt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl. Die Klinge ist nach oben gebogen und schmal, was sich in einer ergonomischen und handgelenkschonenden Handhabung niederschlägt. Das Messer ist besonders für ziehende Schnitte geeignet. Die Klinge wurde auf Hochglanz poliert, was ihr einen zusätzlichen Schutz gegen Korrosion und eine hohe Schnitthaltigkeit verleiht.
Der serienmäßige Griff aus TPE, einem Kunststoff, der sich besonders angenehm anfühlt, ist ergonomisch geformt und hat eine vorstehende Nase. Er macht das Arbeiten mit dem Messer sicherer und verringert die Gefahr, dass die Hand auf der Klinge abrutscht.
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und entspricht den folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Zusätzen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):
Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Schneide zu schützen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Ausbeinmesser mit gebogener Klinge, halbflexibel ( 1/2 flex ) 15 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün.
Beschneidemesser, gerade Klinge. Klingenlänge 13 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte.
Kochmesser zum Zerlegen.
Gebogene Klinge 16 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade und schmale Klinge.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge, extra schmal 9 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser zum Zerlegen.
Artikelnummer: 2605 15.
Klingenlänge: 15 cm.
Fleischmesser zum Zerlegen.
Artikelnummer: 2605 18.
Länge: 18 cm.
Gebogene Klinge, halbflexibel (1/2 flex)
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß, grün.
Ausbeinmesser mit gebogener Klinge, starr 15 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün, weiß
Tribüne, gerade Klinge 16cm. Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß, grün.
Gerades Ausbeinmesser, 18 cm breit. Verfügbare Farben: schwarz, gelb, blau.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, geriffelt.
Klingenlänge 15 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 29 cm.
Gewicht: 105 g.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
Artikelnummer: 2515 wwl 15.
Ausbeinmesser, hochglanzpolierte Klinge, geriffelt
Klassische Form mit geradem Klingenrücken
Klingenlänge 16 cm
Gesamtlänge mit Griff: 30 cm
Gewicht: 116 g.
Verfügbare Farben: schwarz
Bezeichnung: 3105 wwl 16
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Klingenlänge 15 cm.
Bezeichnung : 12251 15.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, geriffelt.
Klingenlänge 15 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 29 cm.
Gewicht: 105 g.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
Artikelnummer: 2515 wwl 15.
Beschneidemesser, gebogene Klinge, hart. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine steife, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte.
Kochmesser zum Zerlegen.
Gebogene, harte Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene, flexible Klinge.
Klingenlänge 13 cm.
Bezeichnung: 12253 13.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, geriffelt
Klassische Form mit geradem Klingenrücken.
Klingenlänge 13 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 27 cm.
Gewicht: 114 g.
Erhältliche Farbe: schwarz
Kochmesser zum Zerlegen.
Gerade Klinge, 14 cm, 16 cm, 18 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, Kugelschliff, Klingenlänge 15 cm, geschwungen, halbflexibel.
Gesamtlänge mit Griff: 29 cm.
Gewicht: 95 g.
Artikelnummer: 2505 wwl 15
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
