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Das LS5S-G1 ist ein hochwertiges, starres Enthäutungsmesser, das sich ideal für den Einsatz in der Fleischindustrie eignet. Es wurde für das präzise und effiziente Enthäuten von Fleisch entwickelt.
Das Messer hat eine 14 cm lange Klinge, die aus schwedischem rostfreiem Stahl gefertigt ist. Dieser hochwertige Stahl wurde einem Kaltwalzverfahren unterzogen, das ihm optimale Festigkeits- und Elastizitätseigenschaften verleiht. Darüber hinaus wurde die Klinge durch Tiefkühlung bei -80 Grad gehärtet, was zu einer maximalen Härte von 58 HRC beiträgt. Diese Kombination aus Material und Verarbeitung macht das Messer nicht nur langlebig, sondern sorgt auch für eine lang anhaltende Schärfe.
Das längliche Design des Messers mit einer Gesamtlänge von 278 mm sorgt für optimale Bewegungsfreiheit und Kontrolle beim Häuten. Dies ist vor allem in der professionellen Fleischindustrie von großem Nutzen, wo es auf Präzision und Effizienz ankommt.
Der Griff dieses Modells besteht aus PA-Polyamid und ist daher besonders robust und langlebig. Er verfügt über ein spezielles G-Grip-Design, das einen sicheren Griff und eine gute Kontrolle während des Gebrauchs gewährleistet. Der Griff hat eine ergonomische Form, die perfekt in der Hand liegt und für Komfort und Bequemlichkeit bei der Arbeit sorgt. Das Griffmaterial ist feuchtigkeitsbeständig, so dass das Messer auch unter nassen Bedingungen ideal eingesetzt werden kann. Dank der robusten Konstruktion und der hochwertigen Materialien gewährleistet der Griff dieses Messers Zuverlässigkeit und Langlebigkeit im Langzeiteinsatz.
Das LS5S-G1 ist nicht nur ein Werkzeug zum Häuten, sondern auch ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Liebhaber des Kochens zu Hause sind, dieses Messer bietet ausgezeichnete Qualität, Leistung und Haltbarkeit, so dass es Ihnen viele Jahre lang dienen wird.
| Grifftyp: | G-Grip |
| Material des Griffs: | PA-Polyamid |
| Länge der Klinge: | 14 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 140 mm |
| Länge der Klinge: | 278 mm |
| Typ der Klinge: | steif |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischindustrie |
| Dicke der Klinge: | 2,2 mm |
Gebogenes Häutungsmesser mit 14 cm Klingenlänge und stabilem Design.
Technische Daten
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Klingenlänge 15 cm.
Bezeichnung : 12251 15.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Kochmesser Kogge.
Gebogene Klinge, flexibel 16 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, halbflexible Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Tribüne, gerade Klinge 16cm. Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß, grün.
Beschneidemesser.
Gerade Klinge, schmal 16 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmerklinge breit, gerade 14cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, geriffelt
Klassische Form mit geradem Klingenrücken.
Klingenlänge 13 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 27 cm.
Gewicht: 114 g.
Erhältliche Farbe: schwarz
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Klingenlänge 15 cm.
Bezeichnung : 12260 15.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene, flexible Klinge.
Klingenlänge 13 cm.
Bezeichnung: 12253 13.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Trimmermesser.
Gebogene und schmale Klinge, 25 cm.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, breite Klinge 15 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schneidemesser.
Gerade Klinge, schmal 13 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
