Tranchiermesser Klingenlänge 15 cm, GIESSER PrimeLine 12260 15
Tranchiermesser Klingenlänge 15 cm, GIESSER PrimeLine 12260 15

Ausbeinmesser, Klinge 15 cm, GIESSER PrimeLine 12260 15

12260 15
54,00 zł
zzgl. MwSt.
66,42 zł
inkl. MwSt.

Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.

Gebogene Klinge, hart.

Klingenlänge 15 cm.

Bezeichnung : 12260 15.

Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.

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Metzgermesser zum Ausbeinen von Fleisch, 15 cm, Giesser PrimeLine

Scharfes, steifes und robustes Metzgermesser zum Ausbeinen von Fleisch in fleischverarbeitenden Betrieben. Ein Messer mit gebogener Klinge, das ideal für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten ist. Die Form der Klinge erleichtert insbesondere ziehende Schnitte. Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Edelstahl und wurde zusätzlich auf Hochglanz poliert, was die Klinge zusätzlich vor Korrosion schützt und die Schneide der Klinge schont.

Der Griff des Messers ist aus Kunststoff gefertigt und besteht aus zwei Teilen. Der innere Teil in Rot ist das Herzstück des Messers, das für einen stabilen Griff sorgt, während die äußere Hülle aus weichem und angenehm zu berührendem Kunststoff gefertigt ist. Dank ihm liegt das Messer sehr gut in der Hand. Die hervorstehende Nase ist ein zusätzlicher Schutz für die Hand gegen versehentliches Abrutschen auf der Klingenkante.

Vorteile der Giesser PrimeLine Metzgermesser

  • Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
  • Hochglanzpoliert
  • Geschwungene Form
  • Weiche Scheide, harter Kern für sicheren Halt
  • Schutz der Gelenke

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen der folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Änderungen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

  • Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590 / EWG und 89/109 / EWG - in der jeweils gültigen Fassung.
  • Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Hersteller empfiehlt jedoch die manuelle Reinigung, um die Schneide zu schützen.

Hauptmerkmale des Messers:

  • Länge der Klinge: 15 cm
  • Gesamtlänge: 29,5 cm
  • Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl
  • Gebogene und harte Klinge
  • Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
  • Zweck: Ausbeinmesser, für Schlachthöfe und Metzgereien
  • Verfügbare Farben: Schwarz, gelb, rot
  • Hersteller-Code: 12260 15
12260 15

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
15

Besondere Bestellnummern

ean13
4010303061659

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Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.