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Der CB5F-G1 ist ein gebogener Ausbeiner mit einer Klingenlänge von 13 cm, der sich ideal für den Einsatz in Fleischfabriken und anderen Orten eignet, an denen Fleisch verarbeitet wird. Es ist mit einem ergonomischen G-Grip-Griff aus hochwertigem Polyamid (PA) ausgestattet, der für einen sicheren Halt und Komfort bei der Benutzung sorgt.
Die Klinge des Messers ist 13 cm lang und besteht aus rostfreiem Stahl, der Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. Es handelt sich um eine flexible Klinge mit einer Stärke von 1,8 mm, die ein präzises Schneiden und Hantieren mit Fleisch ermöglicht. Dank der entsprechenden Krümmung der Klinge eignet sich diese Kogge perfekt zum Entfernen der Haut und für präzise Schnitte an schwer zugänglichen Stellen.
Das CB5F-G1-Messer hat eine Härte von 58 HRC, was bedeutet, dass es äußerst strapazierfähig ist und seine Schärfe lange Zeit beibehält. Mit einer Gesamtlänge von 270 mm und einem Gewicht von 100,4 g liegt es gut in der Hand und ist leicht zu manövrieren.
| Grifftyp: | G-Grip |
| Material des Griffs: | PA-Polyamid |
| Länge der Klinge: | 13 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 133 mm |
| Länge der Klinge: | 270 mm |
| Typ der Klinge: | flexibel |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 1,8 mm |
| Gewicht: | 100,4 g |
Ein nach oben gebogenes Messer mit einer Klingenlänge von 13 cm und einem konturierten Griff.
Technische Daten
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, halbflexible Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser zum Zerlegen.
Gebogene, schmale und flexible Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Beschneidemesser.
Gerade Klinge, extra schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Gerades Zahnrad, 12 cm breit, Klinge aus rostfreiem Stahl. Verfügbare Farben: schwarz.
Beschneidemesser.
Gerade Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, Kugelschliff, Klingenlänge 15 cm, geschwungen, halbflexibel.
Gesamtlänge mit Griff: 29 cm.
Gewicht: 95 g.
Artikelnummer: 2505 wwl 15
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade und schmale Klinge.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Länge der Klinge 13 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Bezeichnung : 11251 13.
Kochmesser Kogge.
Gebogene Klinge, flexibel 16 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmer gerade Klinge 10 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb.
