Gerader, breiter Ausbeiner, 21 cm, 9210 P

Das gerade, breite Zerlegemesser mit einer Klingenlänge von 21 cm, Modell 9210 P, ist ein hochwertiges Werkzeug, das vor allem für den Einsatz in Fleischbetrieben entwickelt wurde. Das Messer hat eine halbflexible Klinge, die ein präzises Schneiden und Filetieren von verschiedenen Fleischsorten ermöglicht.

Ausgestattet mit einem P-Grip-Griff aus Polypropylen und Glasfaser, bietet dieses Messer einen sicheren Halt und Komfort bei der Benutzung. Der Griff wurde sorgfältig entworfen, um eine ergonomische und bequeme Handhabung zu gewährleisten und präzise Schnitte zu ermöglichen.

Die Klinge des Messers besteht aus langlebigem, rostfreiem Stahl, der kaltgewalzt und durch Tiefkühlung gehärtet wurde und eine Härte von 58 HRC erreicht. Dies verleiht dem Messer eine lang anhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit.

Mit einer Länge von 21 cm ist dieser gerade, breite Tribander ein zuverlässiges Werkzeug für Fleischprofis, das ein präzises und effizientes Schneiden von Fleisch garantiert. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien sorgen dafür, dass dieses Messer unabhängig von der Intensität der Nutzung lange hält.

Wenn Sie sich für den Morakniv-Tribander Modell 9210 P entscheiden, erhalten Sie ein Werkzeug, mit dem Sie bei der Zubereitung von Fleischgerichten hervorragende Ergebnisse erzielen und zufrieden sein werden.

Technische Daten:

Grifftyp: P-Grip
Material des Griffs:

PP- Polypropylen

Glasfaser

Länge der Klinge: 21 cm
Art des Stahls: Rostfrei
Länge der Klinge: 213 mm
Länge der Klinge: 348 mm
Typ der Klinge: Semi-flexibel
Härte: 58 HRC
Anwendung: Fleischfabriken
Dicke der Klinge: 1,9 mm
Gewicht: 119,1 g

Filetiermesser mit einer 21 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl, Polypropylen und Glasfaser.

MRK-121-5060

Technische Daten

Messereigenschaften
halbelastisch
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
21

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