Victorinox Fibrox Fleischwolf

Ein Messer, das sich zum Trennen von Fleisch vom Knochen eignet. Scharf, flexibel und gebogen. Die Fibrox-Serie wurde von Profis für Profis entwickelt. Langlebige Messer mit einer über die gesamte Länge konisch geschliffenen Klinge. Das Klingenmaterial ist aus rostfreiem Stahl.

Der Griff ist aus Polyamid mit einer speziellen Struktur, die das Messer sicherer in der Hand liegen lässt. Er verleiht dem Griff rutschfeste und ergonomische Eigenschaften.

Besonders empfehlenswert für Fleischereien, Metzgereien und Fleischhauer.

Hauptmerkmale des Messers:

  • Klingenlänge: 12cm
  • Hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl
  • Flexible, nach oben gebogene Klinge
  • Scharfe Spitze
  • Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest und ergonomisch
  • Zweck: Ausbeinmesser, für die Fleischindustrie
  • Spülmaschinenfest
  • Sterilisierbar bis zu maximal 110 Grad Celsius
5.6613.12

Technische Daten

Messereigenschaften
elastisch
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
12

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