Breiter Dreifuß, 16 cm, Frosts Morakniv 7157 PG

Breites Trimmmesser, 16 cm, 7157 PG

Wir stellen die 16 cm breite Zerkleinerungsklinge mit der Bezeichnung Modell 7157 PG vor. Dieses hochwertige Messer wurde speziell für die Fleischindustrie entwickelt, um ein effektives Schneidewerkzeug zu bieten. Das Messer verfügt über einen Pro-Grip-Griff aus Polypropylen (PP) und thermoplastischem Elastomer (TPE) für einen sicheren und komfortablen Griff. Der doppelt geformte Gummigriff mit rauer Textur liegt perfekt in der Hand und bietet auch bei Nässe einen sicheren Halt.

Die Klinge des Messers ist 157 mm lang und aus schwedischem kaltgewalztem Stahl gefertigt. Um eine maximale Härte zu erreichen, wird die Klinge bei -80 Grad gehärtet. Sie hat eine Härte von 58 HRC und die Konstruktion ist steif für effektives Reißen. Dieser Dreifuß eignet sich hervorragend für die Verarbeitung von Schweinefleisch und Wildbret. Dank seiner robusten Konstruktion und seiner ausgezeichneten Schärfe ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug in Fleischbetrieben. Die Dicke der Klinge beträgt 2,4 mm und gewährleistet Stärke und Zuverlässigkeit.

Mit einer Klingenlänge von 16 cm ist der breite Dreifuß mit der Bezeichnung Modell 7157 PG ein unverzichtbares Werkzeug für Profis in der Fleischindustrie. Mit seiner robusten Konstruktion, dem komfortablen Griff und seiner hervorragenden Schärfe ermöglicht dieses Messer das effektive Zerteilen von Schweine- und Wildfleisch.

Technische Daten:

Ein breites Metzgermesser zum Trennen von Fleisch und Knochen. Die Klingenlänge dieses Messers beträgt 157 mm.