Ausbeinmesser 13 cm Klinge, GIESSER PrimeLine 11251 13

11251 13
44,00 zł
zzgl. MwSt.
54,12 zł
inkl. MwSt.

Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.

Gebogene Klinge, hart.

Länge der Klinge 13 cm.

Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.

Bezeichnung : 11251 13.

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Ausbeinmesser für Fleisch, Länge 13 cm, Giesser PrimeLine

Fleischmesser mit ergonomisch geformtem Griff. Hergestellt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Edelstahl, vakuumgehärtet auf 56-57 Grad Rockwell. Hochglanzpolierte, matte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit.

Der Griff besteht aus zwei Komponenten. Der innere - rote Kern sorgt für die Stabilität des Griffs. Die äußere Schale ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt.

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen der folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Änderungen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):

  • Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590 / EWG und 89/109 / EWG - in ihrer jeweils gültigen Fassung.
  • Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Hersteller empfiehlt jedoch die manuelle Reinigung, um die Schneide zu schützen.

Hauptmerkmale des Messers:

  • Länge der Klinge: 13 cm
  • Gesamtlänge: 29 cm
  • Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl
  • Gebogene und harte Klinge
  • Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
  • Zweck: Ausbeinmesser, für Schlachthöfe und Metzgereien
  • Verfügbare Farben: schwarz, blau, gelb, rot
  • Hersteller-Code: 11251 13
11251 13

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
13

Besondere Bestellnummern

ean13
4010303052435

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