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Das schwere, 12 cm lange, gebogene Ausbeinmesser mit der Bezeichnung Modell 8124 UUG ist ein professionelles Werkzeug zum präzisen Ausbeinen.
Der Uni-Grip-Griff aus strapazierfähigem Polyamid sorgt für einen sicheren Halt und Komfort bei der Verwendung des Messers.
Die 12 cm (125 mm) lange Klinge ist aus haltbarem, kaltgewalztem Edelstahl gefertigt. Dank eines Härteverfahrens bei -80 Grad Celsius erreicht die Klinge eine maximale Härte von 58 HRC. Die Klinge hat ein halbflexibles Design, ideal zum präzisen Ausbeinen.
Die Gesamtlänge des Messers beträgt 255 mm und bietet Komfort und Kontrolle bei der Verwendung. Die Dicke der Klinge beträgt 1,8 mm und sorgt für Langlebigkeit und Präzision.
Dieses stark gebogene Ausbeinmesser 8124 UUG ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, die bei ihrer Arbeit hohe Qualität, Präzision und Komfort erwarten. Dank seiner einzigartigen Form und seiner hervorragenden Eigenschaften können Sie das Ausbeinen in einer Vielzahl von Anwendungen präzise und effizient durchführen.
| Grifftyp: | Uni-Grip |
| Material des Griffs: | PA - Polyamid |
| Länge der Klinge: | 12 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 125 mm |
| Länge der Klinge: | 255 mm |
| Typ der Klinge: | Semi-flexibel |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 1,8 mm |
Ein 12 cm langes Ausbeinmesser mit einer nach oben gebogenen Klinge und einem halbflexiblen Stahl.
Technische Daten
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Schneidemesser.
Gerade Klinge, schmal 13 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, halbflexible Klinge 13 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Klingenlänge 15 cm.
Bezeichnung : 12260 15.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
