Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Ein unverzichtbares Profi-Messer zum Trennen von Fleisch vom Knochen. Ein in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien und Metzgereien beliebtes Ausbeinmesser. Messer mit einer Klingenlänge von 12 cm, aus rostfreiem Spitzenstahl. Leicht nach oben gebogen, schmal mit einer scharfen Spitze.
Das scharfe Messer, das Victorinox-Zahnradmesser aus der Fibrox-Serie, wurde von Profis für Profis geschaffen und ist daher auch für Köche und Hobbyköche zu empfehlen, die hochwertiges Arbeitswerkzeug schätzen.
Technische Daten
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Kochmesser zum Aufschneiden.
Gewellte Klinge, 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Aufschnittmesser.
3 cm breite gewellte Klinge mit Spitze, 25 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser mit Spitze
Breitklinge mit Länge: 25 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade und schmale Klinge.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gebogene, flexible Klinge 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, flexible Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Gerade Klinge 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmermesser.
Gebogene und schmale Klinge, 25 cm.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, breite Klinge, Kugel-Schliff 15 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel, 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmerklinge gebogen, flexibel 15.
Verfügbare Farben: schwarz
Beschneidemesser, gebogene Klinge, halbflexibel. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine halbflexible, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
Schälmesser, gebogene, halbflexible Klinge. Klingenlänge 13 cm. Dieses hochwertige Messer hat eine halbflexible, dünne, ultrascharfe Klinge, die Knochen präzise vom Fleisch trennt. Ideal für Fleischereien und Fischereien.
Tribüne, gerade Klinge 16cm. Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß, grün.
Beschneidemesser, gebogene Klinge, starr. Klingenlänge 13 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine steife, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischrestaurants.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade, schmale Klinge 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
